2016年04月13日

酒かす入り味噌煎餅~古川みやげはコレだっ!



飛騨古川の

お土産と言えば…


味 噌 煎 餅 


酒粕入り味噌煎餅
▲新商品「酒かす入り味噌煎餅」


国産の原材料と

自家製味噌を使った

手作りのお煎餅です。

地元古川では

手土産の定番ですよね。

・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
明治41年創業  井之廣製菓舗
〒509-4235 
飛騨市古川町弐之町7-12
電話 0577-73-2302
営業時間 / 8:00~20:00
※日曜定休
※駐車場あり
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・  

神岡町の

あすなろ珈琲さんとコラボした

ちょこっと珈琲入り味噌煎餅

大ヒットでした!



井之廣味噌煎餅1 井之廣味噌煎餅2


バレンタインや

ホワイトデーのプレゼントとして

お口にした方も多かったようです。




そして・・・ついにっ!!

酒かす入り味噌煎餅 が

出来ました~っ 



大膳さん




飛騨古川の2つの蔵元の
渡辺酒造店さん と 当蔵)

酒粕が使われています。


酒粕入り味噌煎餅
▲お米のつぶつぶがまじってる!


バリっと口にすると

味噌の香ばしさと

ぽわ~んと酒粕の香りが 


味噌と酒粕って

やっぱり相性抜群です
 






古川祭まであと7日 !

桜イメージ

起し太鼓イメージ


古川祭

4月19日(火)20日(水)
 



飛騨市公式観光サイト 飛騨の旅
 
http://www.hida-kankou.jp/




祭といえば・・・

このお酒も人気なのです。


 ネットショップ人気No.3 
飛騨 やんちゃ 男酒 


すっきりとした口当たりながら

じわじわ広がる辛さ。

隠れた男の優しさを

舌に感じる味わいです。


男酒中
 近ごろ
 女々しい男が
 多すぎる

 男はひたすら
 黙って酒を飲む

 日本に真な男が
 いなくなった

 飛騨にはまだ
 やんちゃな奴が居る

http://www.yancha.com/shop/16_23.html


起し太鼓の夜

ラッパ飲みすると

スーパーサイヤ人になれる…らしい(笑)

営業:田上談





―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場

■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

■蒲酒造場公式ホームページ
  http://yancha.com/

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▲人気上昇中! 美容と健康に…にごり酒 

2016年04月12日

急ピッチで瓶詰めしてます!



起し太鼓の里まつり広場の

御旅所の桜が咲きました 

御旅所2




いつもより早く

春がやって来たせいか

蔵の中は気忙しく感じます 



先週木曜日に蔵出しした

とろ~りにごり原酒 
http://www.yancha.com/shop/21.html

売れ行きも好調で

急ピッチで

瓶詰めをしております

ちほさん&めいさん
▲名コンビ 「ちほさん&めいさん」 


倉坪部長
▲猫の手も借りたいと思っている倉坪部長 



忙しい最中カメラを向けると

笑顔を見せてくれた
倉坪部長 

特技は・・・

こも樽を美しく仕上げること 


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祭に奉納する4斗樽を

華麗なる手さばきで

仕上げていきます。




古川祭まであと7日 !

まつり広場


祭屋台


古川祭

4月19日(火)20日(水)
 



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こちらもどんどん

瓶詰めしてますよ~!


やんちゃ酒1800 飲み口は

 さっぱりキレがよく

 辛口でありながら

 辛さを感じない

 そのバランスのよさ!

 起し太鼓の夜

 古川やんちゃなら

 ラッパ飲みだっ!!



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shiramayumi at 22:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)蒲のお酒 

2016年04月11日

お花見散歩




あたたかな日が続き

飛騨古川の桜は

見頃を迎えました 



桜並木20160410


例年、

高山祭の頃に咲くか?

古川祭で見頃を迎えるか? と


そわそわするんですよ。




この土日は

観光のお客様だけでなく

地元の方々も

カメラやスマートフォンを片手に

お花見散歩

楽しんでいらっしゃいましたね。


桜




そして今日は

小雪がちらつくほど

冷え込みました  


少しでも長く

桜が楽しめるように・・・

空からのプレゼントだったのかしら?




ソメイヨシノ や 

エドヒガンザクラ が見頃ですが

山桜が咲くのは

これからです!

そして桜の次は・・・

桃の花、藤の花。



百花繚乱の飛騨の春を

存分に楽しもうと思います 






古川祭まであと8日 !

ぜひ遊びにいらしてくださいね 


祭屋台


古川祭

4月19日(火)20日(水)
 



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さて、

古川祭といえば・・・

このお酒!



飛騨乃 やんちゃ酒 


古川の男達の
熱い気質のようなお酒です。


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