2016年02月14日

樽出し一番にごり酒~国府酒販倶楽部さん~



国府酒販倶楽部の皆さんの

「熱い想いがカタチ」になったお酒♡


飛騨国府のしずく

樽出し一番にごり酒


樽出し一番にごり酒

 ↑ こちらは、酒屋さんで特別に手書きラベルをお願いしたもの。



米つくり名人・西田利之
さん
(国府町広瀬)によって、

農薬の使用を極力抑え、

万田酵素を活かし作られたお米「ひだほまれ」を原料に、

当蔵にて醸造いたしました。

 

お米の旨みとふくよかな香り…

郷土を愛する人たちの手によって作られたお酒です♡


 

☆国府町内の酒屋さんでお求めください。

  ■石原酒店 電話0577-72-2012

  ■舩坂酒店 電話0577-72-2128

  ■野村酒店 電話0577-72-2172

  ■垣添酒店 電話0577-72-2076

  ■太田酒店 電話0577-72-2315
 

上記の5店でのお取扱いのみ、


またお電話でのご注文のみとなります。

※当蔵ではお取扱いをいたしておりませんので
 どうかご了承くださいませ。



大好評 
につき 残りわずか のようです  

お早目にお求めくださいませ  




―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

■蒲酒造場公式ホームページ
  http://yancha.com/

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shiramayumi at 19:36|PermalinkComments(0)蒲のお酒 | お知らせ

2016年02月13日

いよいよ明日!飛騨の蔵元勢ぞろいの試飲会です☆



飛騨の蔵元勢ぞろい2016


いよいよ明日です!

高山市のまちの博物館に

飛騨の13の蔵元が勢ぞろい!

有料試飲会です 

当蔵は 誉(ほまれ)をご用意いたします!



誉





 地酒の最高峰を目指した
 珠玉の一献 

 「誉(ほまれ)」 

 



今一度、お知らせです 



【 第4回 新春 飛騨の蔵元勢ぞろい!! 】
    ~ 有料試飲会 ~

と き   平成28年2月14日(日)
       午前10時~午後3時
       ※受付は午後2時30分まで
      ■オープニングセレモニー(鏡割り) 10:00~
      ■12蔵元試飲会 10:30~15:00

ところ   飛騨高山まちの博物館
       〒506-0844 高山市上一之町75番地
       電話 0577-32-1205

参加費  500円 (お支払いは現地にて)
       ■チケット制(5枚付)
        ※追加チケットの販売有(5枚500円)
       ■12蔵元の銘柄入り「特別記念杯」付


≪飛騨の12の蔵元≫

㈲大坪酒造店・・・・・ 清酒 飛騨娘 原酒
㈲渡辺酒造店・・・・・ 蓬莱 純米大吟醸 愛山
㈲蒲酒造場・・・・・・・ 純米大吟醸 白真弓 誉
天領酒造(株)・・・・・ 本醸造しぼりたて生 新酒天領
㈲原田酒造場・・・・・ 山車 しぼりたて本生 花酵母造り
奥飛騨醸造(株)・・・ 初縁 特別純米 無濾過生原酒
(株)老田酒造店・・・ 飛騨國高山 純米大吟醸原酒 さくら
㈲舩坂酒造店・・・・・ 大吟醸 深山菊
川尻酒造場・・・・・・・ 熟成古酒 天恩
㈲平瀬酒造店・・・・・ 久寿玉 手造り純米
二木酒造(株)・・・・・ 大吟醸 生酒 氷室
(株)平田酒造場・・・ 純米酒 飛騨の華


この機会をどうぞお見逃しなくっ  



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shiramayumi at 21:47|PermalinkComments(0)お知らせ 

2016年02月12日

飛騨の地酒「白真弓」~蔵で働く人たち



 


【飛騨古川の小さな造り酒屋】

1704年(宝永元年)創業。
三百年の永きに渡り
水豊かな米処飛騨古川の地で

連綿と変わることなく
酒造りをしてまいりました。


【酒銘 白真弓(しらまゆみ)】

"ひだ"にかかる枕詞
「しらまゆみ」に由来しております。

この枕詞がついたのは
飛騨に檀(まゆみ)の木が
自生していたからだろうといわれており

万葉集(巻代十二)に次の一首があります。

 しらまゆみ 
 斐太の細江のすが鳥の
 妹に恋れか 
 いをねかねつる  


現在では、
古川人の気質を言い表す
「やんちゃ」をいただいた
『やんちゃ酒』
スパークリング清酒
『じゃんぱん』
高濃度酒、低アルコール酒など・・・

多彩なお酒をとりそろえております。


【酒造米】

県内産の酒造好適米
「ひだほまれ」を主とし

コクがありなおかつ後味はすっきりと
うまさを感じながら飲める酒造りを
目指しております。


【飛騨古川とともに】

燗してよし
冷でよしの『白真弓』・・・

新しい清酒のあり方を追求しながらも
永年地元の方々に愛され育てられた酒の味わいを
これからも大切に守ってまいります。



―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

■蒲酒造場公式ホームページ
  http://yancha.com/

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