2018年10月11日

まゆみの実がなりました




高山祭が終わると

どんどん秋が深まっていく

毎年そう感じます 





いつの間にか

(まゆみ)の木に

実がなっていました。



檀の木と三光臺蔵



大昔 ここ飛騨には

(まゆみ)の木が

自生していたそうです。


このことからでしょうか。

飛騨にかかる枕詞は

「しらまゆみ」となったようです。


当蔵の銘柄「白真弓」は

飛騨の枕詞「しらまゆみ」に

由来しております。




(まゆみ)のピンクの実。

熟してくると

中から真っ赤な種が

顔をのぞかせます。



白まゆみ ならぬ

紅まゆみ ですね~
 






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 〒509-4234
 岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
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2018年10月09日

今日明日は秋の高山祭です!




20181009



晴れましたね~ 

今日明日は

秋の高山祭(八幡祭)です。


旧高山城下町の北にある

櫻山八幡宮の例祭で
 
毎年10月9日10日に行われます。


絢爛豪華な祭屋台が11台あり

町を巡る曳き廻しや

布袋台のからくり奉納など

江戸時代の面影を残す

伝統的な行事が楽しめます。


高山祭の詳しいことは

     

高山市公式観光サイト




imgMap


当蔵のある飛騨古川は

高山市から北へ

車でおよそ30分。


高山のように

昔懐かしい景色が今もなお

受け継がれている町です。



20181009


祭見学の後に

すこ~し足をのばして

静かな町並み散歩はいかがですか?





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2018年10月04日

熟成純米酒「極米芳醸」本日蔵出し!



 時が作りだすまろやかさ


日本酒の醍醐味は

熟成したものに在ります。


早出しの香り高く

フレッシュな酒もいいですが

時が作りだしたまろやかさ

深みは醸造だけでは醸し出せない

時間の産物です。




       13代目当主 蒲 敦子

kaba



 本日蔵出し!極米芳醸

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******************

特別純米酒
アルコール度 15度
日本酒度   ±0
酸  度   1.2
アミノ酸   1.2
精米歩合   60%

****************** 

 
お近くの酒屋さんにない場合は
オンラインストアでのお求めが便利です。
→ http://yancha.com/shop/junmai05.html


 




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shiramayumi at 13:13|PermalinkComments(0)お知らせ | 蒲のお酒