2018年09月28日

10月4日(木)蔵出し!極米芳醸


飛騨の酒米「ひだほまれ」は
ふっくらと大粒で
弾力があるのが特徴です。

 
毎年
契約農家の西田さんが
酵素肥料を与え

大切に育ててくださいます。


この米で仕込んだお酒は
味も香りも豊かに
優しく広がります。

さらに
夏越しで貯蔵熟成させることで
深みがぐっと増して
「豊穣の秋」の味わいとなりました。
 

実りの秋。
豊かさに感謝を寄せて
10月4日(木)
蔵出しいたします。

極米芳醸バナー
 
******************

特別純米酒
アルコール度 15度
日本酒度   ±0
酸  度   1.2
アミノ酸   1.2
精米歩合   60%

****************** 

 
お近くの酒屋さんにない場合は
オンラインストアでのお求めが便利です。
→ http://yancha.com/shop/junmai05.html

●10月1日よりご注文を承ります。
●発送は10月4日から順次発送いたします。

 




いつもお読みいただき

ありがとうございます
 



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育ちのいい米、
育ちのいい水、
育ちのいい空気があって、
育ちのいい酒ができあがる。


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  蒲 酒 造 場

 〒509-4234
 岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
 電話 0577-73-3333

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shiramayumi at 15:15|PermalinkComments(0)お知らせ | 蒲のお酒

2018年09月21日

明日はきつね火まつりです。



飛騨古川きつね火まつり

このお祭りは平成になってから

商工会のイベントとして始まったものが

御蔵稲荷神社の例祭と組み合わさり

現在も市民の手によって

成長しているお祭りです。


今年のきつね火まつりは

いよいよ明日

9月22日(土)開催です。


加藤忠一様絵
▲相模原市 ギャラリーパスタイム 加藤様のスケッチ

 加藤様ありがとうございます  




2018きつね火まつりポスター




飛騨の味覚がいっぱいの

あきんど村(バザー会場)

正午から始まります。


お蔵稲荷神社の例祭

午後1時から行われ

午後2時頃から

花嫁花婿のお披露目行列です。


午後3時半から

祝言の会場となるまつり広場で

太鼓や踊りなどのお祝いが始まります。








祭の見どころはここから!






午後6時半から

幻想的な花嫁行列が町を練り歩き

午後8時からはいよいよ祝言です。


お祝いとして白真弓や蓬莱の

樽酒の振舞いもあります。



画像提供:飛騨市公式観光サイト

  飛 騨 の 旅





もっとお祭りを楽しむには?






町のあちこちで

筆を持った女性がいます。


簡単なメイクを~

ちょちょいのちょい

観客もきつねになれるんですよ。



きつねメイクで




皆さんもご一緒に

コ~ンな風に楽しみましょう
 




きつねの嫁入りと言えば

天気雨 ですが・・・


明日は無事に

祝言があげられるような

お天気でありますように
 





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2018年09月14日

酒屋さ~ん!いつもありがとう♡


私たち蔵元を

いつも支えてくださる

酒屋さんたちの勉強会に

行って参りました!



岐阜県小売酒販組合

第3回岐阜県産地酒セミナー



組合員(酒屋さん)が

飛騨地域の酒蔵12場のお酒を

テイスティング。


それぞれの蔵の特徴

原材料や造り手の想いに

真剣に耳を傾けてくださり

ありがとうございました。




第3回岐阜県産地酒セミナー1




「百聞は一見にしかず」

いえいえ

実際に召し上がっていただく!

貴重な機会をいただき

ありがとうございます!

第3回岐阜県産地酒セミナー2



酒屋の皆さん

貴重なご意見やご感想

嬉しい言葉をかけてくださり

ありがとうございました。


来月から新しい酒造年度!

皆さんの励ましを胸に

喜びがぐぐっと広がるような

美味しい酒を造って参ります 




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