2017年03月15日

おひなさまスタンプラリー


春の訪れが遅い

飛騨地方のひなまつりは

4月3日に行われます。


今年も帳場に

お雛様を飾りました 




お雛様



おひなさまスタンプラリー

古川の町を散歩していると

あちらこちらの店先には

お雛様が飾られています。

「いらっしゃいませ~」と

おもてなししてくれるのが嬉しい 


今年は 飛騨市美術館 

古川郷土民芸会館 の企画で

おひなさまスタンプラリー

行われいます!


おひなさまスタンプラリー2017


スタンプ設置場所は

全部で10か所。

私どもの蔵もそのうちのひとつ!

映画「君の名は。」で

注目を集めた飛騨市図書館も!



ゴールは・・・

J飛騨古川駅

JR飛騨古川駅の

跨線橋を渡ったところにある

飛騨市美術館&郷土民芸会館。


先着50名様 

組紐キーホルダー プレゼント!



わぁ~行かなくっちゃ~ 






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―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

木桶櫂入れ
▲木桶仕込みのお酒は3/16(木)蔵出し!

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場

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 春一番の吟醸酒!
春吟醸






2017年03月13日

ワイングラスでおいしい日本酒アワード


和食がユネスコ無形文化遺産に

登録されたのは

平成25年12月でした。

世界中で日本食が注目され

それとともに日本酒も

ブームになっています
 




ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞

大吟醸



ワイングラスでおいしい

 日本酒アワード
 は

愛すべき日本酒文化が

ワイングラスという酒器を通し

次世代に受け継がれ

様々な食文化と融合し

世界に羽ばたくことを願って

2011年から毎年開催されています。



◉詳しくはこちら 
 → http://www.finesakeawards.jp/




先月行われたアワード2017にて

大吟醸酒部門 金賞

受賞いたしました !!



白真弓 大吟醸

しらまゆみ だいぎんじょう


山田錦を贅沢に磨き

杜氏が持てる最高の技で

醸しあげました。



大吟醸白真弓馥郁とした香り

ふくらみのある味わい

後口はキリリと。

軽く冷やしていただくと

豊かな香りをより一層

お楽しみいただけます。




◆アルコール度  16.5度
◆日本酒度    +3
◆酸度      1.2
◆使用米     山田錦
◆精米歩合    38%
◆販売形態    常温(専用箱入り)


◉ネットでのご注文はこちら◉
  ↓  ↓

1800mlタイプ
 → http://www.yancha.com/shop/9_2.html

720mlタイプ
 → http://www.yancha.com/shop/9_37.html



いつもお読みいただき

ありがとうございます 





―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

雛様2
▲帳場に飾ったお雛様(4/3まで公開中)

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春吟醸






2017年03月06日

ワイン界でも注目の日本酒?!~誉(ほまれ)


パーカーポイントって何?

世界で最も有名なワイン評論家

ロバート M パーカー Jr. 氏 によって

100点満点で表す

ワインの評価法のことです。


ロバートパーカー氏は

1975年からワインに関する記事を書き始め

1978年よりワイン情報誌

「ワイン・アドヴォケイト」を発刊し

パーカーポイントによる評価は

とてもわかりやすい説明であることから

多くの支持を得たと言われます。


※詳しくはこちらをご覧ください。
  ↓  ↓
 ロバートパーカーオンラインジャパン
  http://www.robertparker.co.jp/about/2_pp.php



ワイン・アドヴォケイト初の日本酒評価

2016年9月1日

ワイン・アドヴォケイトが

初の日本酒評価を発表しました。

純米大吟醸酒・純米吟醸酒約800種を

テイスティングしパーカーポイントで評価。

100点満点中 90点以上を獲得した

日本酒リストがこちらです。

ワイン・アドヴォケイト日本酒評価
  http://www.robertparker.co.jp/info/52_info.php




誉 がパーカーポイント90点を獲得!

誉720
 


2016年9月1日に発表された

ワイン・アドヴォケイト

日本酒評価のリストの中に

蒲酒造場 誉 がっ!!!


私どもも
このニュースを知った時は
大喜びいたしました 
ありがとうございます !



純米大吟醸  誉(ほまれ)

純米大吟醸誉


 飛騨で採れた
 酒造好適米
「ひだほまれ」100%!
  
 ふくよかな香り

 米の旨みが広がる

 当蔵自慢の純米大吟醸です。






◆アルコール度  16度
◆日本酒度    ±0
◆酸度      1.3
◆使用米     ひだほまれ
◆精米歩合    40%
◆販売形態    常温(専用木箱入り)
◆飲み頃温度   軽く冷やして(10~12℃)



退職のお祝い

還暦のお祝い など

大切な方へのプレゼントとして

とっても人気のお酒です。




いつもお読みいただき

ありがとうございます 





―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

荒ばしり④
▲荒ばしりは800本限定。好評発売中!

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shiramayumi at 11:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)蒲のお酒 | 試飲会