2016年03月15日

1合、1升、1斗ってどれくらいの量なの?


日本独自の計量単位

「尺貫法(しゃっかんほう)」 

使用されていたのは

今からおよそ40年前までのこと。

現在は国際的に標準化されている

「メートル法」 を使いますが

お酒やお米の単位として

今でもよく使いますよね 


枡。米



今から 約400年前

計量の基礎となったのが

「枡(ます)」 
です。


織田信長 豊臣秀吉 

「枡」の大きさの統一を図りましたが

地方によって容量がまちまち・・・

本格的に全国統一されたのは

徳川幕府 になってからのこと。

1升枡のサイズ は

4寸9分四方 で深さ2寸7分

定められました。

※1寸は約3.03cm、1分は約0.3㎝



容量はこのようになります。

1勺(しゃく)約 18 ミリリットル

 ↓ 1勺の10倍が ↓

1合(ごう) = 約 180 ミリリットル

 ↓ 1合の10倍が ↓

1升(しょう) = 約 1.8 リットル

 ↓ 1升の10倍が ↓

1斗(と) = 約 18 リットル

 ↓ 1斗の10倍が ↓

1石(こく) = 約 180 リットル



日本酒では

瓶の場合は 1升瓶、4合瓶、

樽の場合は 1斗樽、4斗樽

などがあります。


1升瓶1800 
ミリリットル

4合瓶720 ミリリットル

1斗樽18 リットル (1升瓶10本分)

4斗樽72 リットル (1升瓶40本分)

のお酒が入っています 









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2016年03月14日

梅の花が咲き始めました!


梅


蔵の近くにある

大横町公園 の横を

通り過ぎる時・・・





「あっ!」





梅2



梅の花

咲いていました 





ロボット兵も

喜んでいるかなぁ  






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2016年03月13日

日本海で「やんちゃ酒」~アテはホタルイカ♪



真夜中に

ホタルイカ をすくって

炭火焼き~ 


ほたるいか炭火焼き



昨日は富山湾まで行ってきました 

きときと

ホタルイカ を求めて!



ホタルイカ と言えば

神秘的な青白い光を放つことが

有名です。

3月から6月にかけて

産卵のために群れをなし

富山湾 に押し寄せます。

この光景をひと目見ようと

海上観光も人気です。

富山ではホタルイカのことを

「マツイカ」 と呼びます。





やんちゃ酒とほたるいか


左上の光るモノが

ホタルイカ です 

ちょっとわかりづらいですね 



春の訪れを感じたくて

富山湾まで来たのです~。


ほたるいか
▲大漁ではありませんでしたが満足です!





もちろんお供は

飛騨乃やんちゃ酒

http://www.yancha.com/shop/16_49.html


炭火とやんちゃ




古川やんちゃ 気質の男達のような

キレと深さを感じる本醸造酒。

キレがあって

飲み口さっぱり。

グイグイ飲める辛口 です!





お花見 に 春キャンプ 

ワンカップ もいいですねぇ~ 



ネットショップでは
ワンカップのお取扱いをしておりませんが
早急に検討しなければっ



だんだんと春が近づいて

古川の男衆は

祭に向かって

ソワソワしています 













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