2016年12月
2016年12月15日
間もなく締め切り！ 【純米大吟年賀醸】
お正月、飛騨から届く年賀醸?!
まるで年賀状が届くように…
しぼりたての新酒をお届けする
白真弓
純米大吟年賀醸
（じゅんまいだいぎんねんがじょう）
http://www.yancha.com/shop/17.html
家族団らんはもちろん
お世話になった方への贈り物にも
おすすめのお酒です
お申込み締切は
１２月１７日（土）です！
お届け日を指定できます！● 年内のお届け
12/29（木）30（金）31（土）
● 年明けのお届け
1/1（日）2（月）3（火）～
● ゆうパックにてお届けします。
白真弓 純米大吟年賀醸
杜氏の持てる
最高の技術で仕込んだ
「酒の芸術品」
しぼりたてそのままの
純米大吟醸を
酉年記念切手付きの
ボトルでお届けします。
▲720ｍｌ １本入り・・・3600円（税・送料込）
▲720ｍｌ ２本セット・・・7200円（税・送料込）
※限定2000本
※お申込み締切 １２月１７日（土）
● 限定品の為
数量に達したところで
締め切らせていただくこともございます。
どうかご了承くださいませ。
● この商品は消費税と送料込みですが
北海道・沖縄・離島につきましては
別途300円を頂戴します。
● ゆうパックにてお届けします。
● お支払いは振込みによる前払いです。
≪ご注文・お問合せ≫
お気軽にお電話くださいませ！
有限会社 蒲酒造場
電話 0577-73-3333
いつもお読みいただき
ありがとうございます
☆―― 今も昔もコツコツ酒造り ――☆
▲酒造りの最盛期！どんどんお酒を搾ります。
飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場
■蔵元直送ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟやんちゃ酒本舗
http://yancha.com/shop/index.html
■蒲酒造場公式ホームページ
http://yancha.com/
■蒲酒造場ｆａｃｅｂｏｏｋページ
www.facebook.com/shiramayumi
↑ 「いいね！」で応援してくださいね♪
☆――――――――――――――――☆
ブログランキングに参加しています！
応援をよろしくお願いします
↓↓↓ クリックしてね ↓↓↓
日本酒 ブログランキングへ
ありがとうございます
皆様の１クリックが
まゆみ の励みです
☆スマートフォンでご覧の方へ☆
新着記事をお知らせする読者登録が便利です
↓ クリックして登録 ↓
2016年12月13日
櫂入れ（かいいれ）～酒造りの工程
今年も大きな木の樽に
生粋参百伝 を
仕込んでいます！
酒母（しゅぼ）に
麹（こうじ）、蒸し米、水を加え
醪（もろみ）を造ります。
麹が作る酵素が
でんぷん質を糖分へと分解し
酵母がその糖分を分解して
アルコールを生成します。
木桶の中で均一に発酵するよう
こうして櫂入れをして
醪を撹拌（かくはん）します。
今日は一日雨の飛騨古川。
今年の冬は
雪が多いと噂されていますが
この寒さの中
どんなお酒が出来上がるか
とても楽しみです。
最後までお読みいただき
ありがとうございます
☆―― 今も昔もコツコツ酒造り ――☆
▲やっぱり一番人気！冬のにごり酒
飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場
■蔵元直送ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟやんちゃ酒本舗
http://yancha.com/shop/index.html
■蒲酒造場公式ホームページ
http://yancha.com/
■蒲酒造場ｆａｃｅｂｏｏｋページ
www.facebook.com/shiramayumi
↑ 「いいね！」で応援してくださいね♪
☆――――――――――――――――☆
ブログランキングに参加しています！
応援をよろしくお願いします
↓↓↓ クリックしてね ↓↓↓
日本酒 ブログランキングへ
ありがとうございます
皆様の１クリックが
まゆみ の励みです
☆スマートフォンでご覧の方へ☆
新着記事をお知らせする読者登録が便利です
↓ クリックして登録 ↓
今年の新酒はいかがですか？
にごり酒ファンの皆様 お待たせいたしました。
飛騨地区の指定農家で作られた
「ひだほまれ」 で仕込みました！
「ひだほまれ」 で仕込みました！
新年の寿ぎをしぼりたての新酒で・・・白真弓 純米大吟年賀醸
杜氏の持てる
最高の技術で仕込んだ
「酒の芸術品」
しぼりたてそのままの
純米大吟醸を
酉年記念切手付きの
ボトルでお届けします。
▲720ｍｌ １本入り・・・3600円（税・送料込）
▲720ｍｌ ２本セット・・・7200円（税・送料込）
※限定2000本
※お申込み締切 １２月１７日（土）
● 限定品の為
数量に達したところで
締め切らせていただくこともございます。
どうかご了承くださいませ。
● お支払いは振込みによる前払いです。
● この商品は消費税と送料込みですが
北海道・沖縄・離島につきましては
別途300円を頂戴します。
● ゆうパックにてお届けします。
≪お届け日をご指定いただけます！≫
★ 年内のお届け
12/29（木）30（金）31（土）
★ 年明けのお届け
1/1（日）2（月）3（火）～
≪ご注文・お問合せ≫
お気軽にお電話くださいませ！
有限会社 蒲酒造場
電話 0577-73-3333
2016年12月08日
【祝】ユネスコ無形文化遺産登録③
古川祭・起し太鼓と屋台行事の
ユネスコ無形文化遺産登録！
記念式典の後には
提灯行列が行われました。
まだまだ明るいとはいえ１２月。
夕刻に近づくにつれ
徐々に冷え込んできました。
それでも
飛騨古川だけでなく
河合・宮川・神岡
そして高山からも！
ともにお祝いしようと
300人以上の人が集まり
本番さながらの行列となりました！
ちびっこ起し太鼓も登場！
▲麒麟臺組の子ども達も盛り上げてくれました！
麒麟臺組の子どもたちは
大人も顔負けするくらい
古川やんちゃなんです
麒麟臺組の皆さんが
古川祭をこれから担っていく
子どもたちの郷土愛を育もう！と
手作りの起し太鼓で
毎年古川祭の士気を挙げてくれ
この日もまた喜びいっぱい
元気いっぱいの姿を
見せてくれました
日が暮れると
もうまるで古川祭の夜のよう！
宮本組のはしり太鼓
神楽臺組の獅子と囃子
各臺組の旗と高張提灯
そして300を超える丸子提灯！
行列の一行は
ユネスコ登録！
万歳！万歳！万歳！
と元気な掛け声を発しながら
町を練り歩きました。
その声につられ
どこからともなく
「わっしょいっ！わっしょいっ！」
という声も聞こえてきました。
行列に参加なさった皆さん
寒い中本当にお疲れ様でした
飛騨古川人が
愛してやまない祭。
わが町の誇りが
またひとつ増えました。
この登録は
各地の伝統文化財行事に光をあて
皆で守っていく覚悟を持つ
意味のある登録だと
改めて感じた夜でした。
ユネスコ無形文化遺産に登録された３３件の「山・鉾・屋台行事」は
こちらをクリック
↓
↓「山・鉾・屋台行事」
最後までお読みいただき
ありがとうございます
☆―― 今も昔もコツコツ酒造り ――☆
▲やっぱり一番人気！冬のにごり酒
飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場
■蔵元直送ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟやんちゃ酒本舗
http://yancha.com/shop/index.html
■蒲酒造場公式ホームページ
http://yancha.com/
■蒲酒造場ｆａｃｅｂｏｏｋページ
www.facebook.com/shiramayumi
↑ 「いいね！」で応援してくださいね♪
☆――――――――――――――――☆
ブログランキングに参加しています！
応援をよろしくお願いします
↓↓↓ クリックしてね ↓↓↓
日本酒 ブログランキングへ
ありがとうございます
皆様の１クリックが
まゆみ の励みです
☆スマートフォンでご覧の方へ☆
新着記事をお知らせする読者登録が便利です
↓ クリックして登録 ↓
今年の新酒はいかがですか？
にごり酒ファンの皆様 お待たせいたしました。
飛騨地区の指定農家で作られた
「ひだほまれ」 で仕込みました！
「ひだほまれ」 で仕込みました！
新年の寿ぎをしぼりたての新酒で・・・白真弓 純米大吟年賀醸
杜氏の持てる
最高の技術で仕込んだ
「酒の芸術品」
しぼりたてそのままの
純米大吟醸を
酉年記念切手付きの
ボトルでお届けします。
▲720ｍｌ １本入り・・・3600円（税・送料込）
▲720ｍｌ ２本セット・・・7200円（税・送料込）
※限定2000本
※お申込み締切 １２月１７日（土）
● 限定品の為
数量に達したところで
締め切らせていただくこともございます。
どうかご了承くださいませ。
● お支払いは振込みによる前払いです。
● この商品は消費税と送料込みですが
北海道・沖縄・離島につきましては
別途300円を頂戴します。
● ゆうパックにてお届けします。
≪お届け日をご指定いただけます！≫
★ 年内のお届け
12/29（木）30（金）31（土）
★ 年明けのお届け
1/1（日）2（月）3（火）～
≪ご注文・お問合せ≫
お気軽にお電話くださいませ！
有限会社 蒲酒造場
電話 0577-73-3333
2016年12月06日
【祝】ユネスコ無形文化遺産登録②
ユネスコ無形文化遺産の登録を
町をあげてお祝いしました！
１２月３日（土）
古川の町の中心にある
起し太鼓の里 まつり広場は
ともに喜びをわかちあおう！と
たくさんの人が集まりました。
１２月には珍しく
雲ひとつない晴天！
古川祭保存会名誉会長
金子かずよしさんは祝辞の中で
これを
ユネスコ晴れ！
とおっしゃいました
▲喜びいっぱい！続々と集まる人たち
氣多若宮神社 天木宮司をお迎えし
厳かに神事が執り行われ
神楽臺奏楽部の皆さんによる
お祝いの獅子舞もありました！
▲飛騨市観光協会長として玉串奉奠する敦子社長
▲神楽臺奏楽部の皆さんによる迫力ある獅子舞
さて・・・
古川祭にかかせないものと言えば
お酒です！
渡辺酒造店 さんの 蓬 莱
当蔵の 白 真 弓 がふたつ並び
祝いの樽を開きます
このお酒は
集まった皆さんに振舞われ
広場のあちこちで
「乾杯！」の声があがりましたよ～
≪・・・続く・・・≫
ユネスコ無形文化遺産に登録された３３件の「山・鉾・屋台行事」は
こちらをクリック
↓
↓「山・鉾・屋台行事」
いつもお読みいただき
ありがとうございます
☆―― 今も昔もコツコツ酒造り ――☆
▲今年の新酒第１号「やんちゃ搾りたて原酒」
飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場
■蔵元直送ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟやんちゃ酒本舗
http://yancha.com/shop/index.html
■蒲酒造場公式ホームページ
http://yancha.com/
■蒲酒造場ｆａｃｅｂｏｏｋページ
www.facebook.com/shiramayumi
↑ 「いいね！」で応援してくださいね♪
☆――――――――――――――――☆
ブログランキングに参加しています！
応援をよろしくお願いします
↓↓↓ クリックしてね ↓↓↓
日本酒 ブログランキングへ
ありがとうございます
皆様の１クリックが
まゆみ の励みです
☆スマートフォンでご覧の方へ☆
新着記事をお知らせする読者登録が便利です
↓ クリックして登録 ↓
今年の新酒はいかがですか？
にごり酒ファンの皆様 お待たせいたしました。
飛騨地区の指定農家で作られた
「ひだほまれ」 で仕込みました！
「ひだほまれ」 で仕込みました！
新年の寿ぎをしぼりたての新酒で・・・白真弓 純米大吟年賀醸
杜氏の持てる
最高の技術で仕込んだ
「酒の芸術品」
しぼりたてそのままの
純米大吟醸を
酉年記念切手付きの
ボトルでお届けします。
▲720ｍｌ １本入り・・・3600円（税・送料込）
▲720ｍｌ ２本セット・・・7200円（税・送料込）
※限定2000本
※お申込み締切 １２月１７日（土）
● 限定品の為
数量に達したところで
締め切らせていただくこともございます。
どうかご了承くださいませ。
● お支払いは振込みによる前払いです。
● この商品は消費税と送料込みですが
北海道・沖縄・離島につきましては
別途300円を頂戴します。
● ゆうパックにてお届けします。
≪お届け日をご指定いただけます！≫
★ 年内のお届け
12/29（木）30（金）31（土）
★ 年明けのお届け
1/1（日）2（月）3（火）～
≪ご注文・お問合せ≫
お気軽にお電話くださいませ！
有限会社 蒲酒造場
電話 0577-73-3333
2016年12月05日
【祝】ユネスコ無形文化遺産登録①
１２月１日深夜…
国の重要無形民俗文化財でもある
３３件の「山・鉾・屋台行事」が
ユネスコ無形文化遺産に
登録決定されました！
この３３件の中に
わが町の氣多若宮神社の例祭
古川祭
起し太鼓と屋台行事 が
含まれています！
１２月１日
登録決定の報告会に
当蔵の敦子社長は
飛騨市観光協会長として参加し
皆さんとともに
喜びをわかちあいました。
▲古川やんちゃでもある都竹市長のあいさつ
▲祝いのくす玉
▲喜びいっぱい！万歳三唱！
▲そろいの法被で乾杯！
≪・・・続く・・・≫
いつもお読みいただき
ありがとうございます
☆―― 今も昔もコツコツ酒造り ――☆
▲今年の新酒第１号「やんちゃ搾りたて原酒」
飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場
■蔵元直送ｵﾝﾗｲﾝｼｮｯﾌﾟやんちゃ酒本舗
http://yancha.com/shop/index.html
■蒲酒造場公式ホームページ
http://yancha.com/
■蒲酒造場ｆａｃｅｂｏｏｋページ
www.facebook.com/shiramayumi
↑ 「いいね！」で応援してくださいね♪
☆――――――――――――――――☆
ブログランキングに参加しています！
応援をよろしくお願いします
↓↓↓ クリックしてね ↓↓↓
日本酒 ブログランキングへ
ありがとうございます
皆様の１クリックが
まゆみ の励みです
☆スマートフォンでご覧の方へ☆
新着記事をお知らせする読者登録が便利です
↓ クリックして登録 ↓
今年の新酒はいかがですか？
にごり酒ファンの皆様 お待たせいたしました。
飛騨地区の指定農家で作られた
「ひだほまれ」 で仕込みました！
「ひだほまれ」 で仕込みました！
新年の寿ぎをしぼりたての新酒で・・・白真弓 純米大吟年賀醸
杜氏の持てる
最高の技術で仕込んだ
「酒の芸術品」
しぼりたてそのままの
純米大吟醸を
酉年記念切手付きの
ボトルでお届けします。
▲720ｍｌ １本入り・・・3600円（税・送料込）
▲720ｍｌ ２本セット・・・7200円（税・送料込）
※限定2000本
※お申込み締切 １２月１７日（土）
● 限定品の為
数量に達したところで
締め切らせていただくこともございます。
どうかご了承くださいませ。
● お支払いは振込みによる前払いです。
● この商品は消費税と送料込みですが
北海道・沖縄・離島につきましては
別途300円を頂戴します。
● ゆうパックにてお届けします。
≪お届け日をご指定いただけます！≫
★ 年内のお届け
12/29（木）30（金）31（土）
★ 年明けのお届け
1/1（日）2（月）3（火）～
≪ご注文・お問合せ≫
お気軽にお電話くださいませ！
有限会社 蒲酒造場
電話 0577-73-3333
