2019年06月

2019年06月27日

まちゼミ『酒屋の社員研修』開催!



第8回 飛騨古川 まちゼミ

蒲酒造場の「酒屋の社員研修」


昨夜 6名様のご参加をいただき

開催いたしました~
 



まずは例年通り

ひんやりとした夜の酒蔵見学 


IMG_2803



この時期は

すでに出来上がったお酒が

タンクに眠っています。


「仕込みの時期はこうやって

 櫂棒
(かいぼう)を使って

 醪
(もろみ)を攪拌するんです」と


とろ~りにごり原酒のタンクで

実演する倉坪部長。



IMG_2804




「うわ~!イイにおい~

「飲みたくなる~


喜んでくださる参加者様にも

櫂入れの体験 をしていただきました!


IMG_2805





ひんやりとした夜の酒蔵見学の後は

作業場に移動しまして・・・



お酒を出荷する前の段階


紙巻き体験 です!



まずはラベルの文字と

包装紙の文字を合わせて

キュキュっと巻きます。

IMG_2807



そして~

瓶底のまとめ方が


なかなか難しいっ 

たるみがあると

スルリと底が抜けてしまうので

ピッチリ きつきつ に巻くのです。


IMG_2810



瓶のくびれのところを

美しく巻くために

ちょっとしたコツを伝授!


IMG_2812


う~ん!

皆さま 真剣でございます!

IMG_2814




お一人様 3 回 

チャレンジしていただきました。


出来上がりはこちら!

IMG_2813



おぉぉぉっ!

これは なかなか美しいっ!


ぜひ我が社で

働いていただきたい!(笑)




紙巻き体験の後は

お楽しみの
試飲タイム 


今回は 9種類のお酒

テイスティングしていただきました。


生酛純米

飛騨の涼風

純米吟醸 生 ひだほまれ

とろ生

とろ~りにごり原酒

梅だより

純米大吟醸 誉

大吟醸 山田錦

Janpan



皆さま ほろ酔いのいい気分に

なっていただけたようです。


まちゼミだからこその

特別な酒蔵見学と体験、試飲に


ご参加いただき

ありがとうございました
 




いつもお読みくださり

ありがとうございます 



*****************
ブログランキングに参加しています!  
*****************

 読んだよ!という方
 クリックして応援を
 よろしくお願いします
   ↓      ↓

 
日本酒 ブログランキングへ

ありがとうございます   




*****************
 ☆新着記事をLINEでお知らせ☆
*****************

  読者登録が便利です 
   

 ↓ クリックして登録 ↓




お世話になったあの方へ

白真弓の夏酒・特別ギフトセット


とろ生 吟醸生原酒
とろ生



純米吟醸 飛騨の涼風
飛騨の涼風2018



祝令和元年記念セット!

令和元年記念セット




有限会社 蒲酒造場
〒509-4234
岐阜県飛騨市古川町壱之町6番6号
電 話 0577-73-3333
FAX 0577-73-6367
e-mail kaba@yancha.com
公式HP http://www.yancha.com 


 


shiramayumi at 15:04|PermalinkComments(0)蒲酒造場 | 試飲会

2019年06月18日

令和初のやんちゃだより


すっかりご無沙汰しております
 


令和になって

1カ月半が経ちましたね。


梅雨空に緑が

ひときわ濃く感じられます
 



さぁこの時期と言えば・・・

やんちゃだより の季節です!


お手元に届きましたでしょうか?

2019夏やんちゃだより

 お届けのご希望がございましたら
 お電話やメールにてご連絡くださいませ。
  電話 0577-73-3333
  メール order@yancha.com




『学級新聞のようで懐かしい』

『飛騨のことがわかって楽しい』
という

皆さまからのお声を励みに

蒲敦子社長が

今回も手書きいたしました!


写真を切り貼りしたり

イラストを描いたり

時にはぼんやり考え事をしたり…

作っている最中の敦子社長は

とても楽しそうでした
 




その最中の写真はありませんが…


敦子社長が

どんなに楽しんでいるのか

感じていただけるイラストがあります!




ご覧くださいませ 




2019夏やんちゃだより令和






いつもお読みくださり

ありがとうございます 



*****************
ブログランキングに参加しています!  
*****************

 読んだよ!という方
 クリックして応援を
 よろしくお願いします
   ↓      ↓

 
日本酒 ブログランキングへ

ありがとうございます   




*****************
 ☆新着記事をLINEでお知らせ☆
*****************

  読者登録が便利です 
   

 ↓ クリックして登録 ↓




お世話になったあの方へ

白真弓の夏酒・特別ギフトセット


とろ生 吟醸生原酒
とろ生



純米吟醸 飛騨の涼風
飛騨の涼風2018



祝令和元年記念セット!

令和元年記念セット




有限会社 蒲酒造場
〒509-4234
岐阜県飛騨市古川町壱之町6番6号
電 話 0577-73-3333
FAX 0577-73-6367
e-mail kaba@yancha.com
公式HP http://www.yancha.com 


 


shiramayumi at 16:16|PermalinkComments(2)お知らせ | 蒲のお酒