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2017年06月15日

飛騨のお土産紹介【酒かす入り味噌煎餅】



飛騨のお土産と言えば

皆さん何を思い浮かべますか?


飛騨牛!

さるぼぼ!

日本酒!


ですよね~ 



ですが!ですが!

実際旅行に来てみると

いろんなお土産があります。


その中で・・・

今日は 飛騨市のお土産
 
ご紹介いたします
 




 味噌煎餅本舗 井之廣 の「味噌煎餅」

味噌煎餅


国産の原材料と

自家製味噌を使った

手作りのお煎餅です。

地元古川では

手土産の定番中の定番!


最近はいろんな種類もあって

そのお味はもちろんのこと

選ぶのも楽しいんです
 


ちょこっとえごま味噌煎餅
▲あぶらえ(えごま)とチョコが塗られた「ちょこっとえごま味噌煎餅」

味噌煎餅野草グラノーラ入り
▲話題の野草グラノーラ入り味噌煎餅

味噌煎餅生姜&酒粕
▲上品な甘みと評判の「生姜入り」と「酒かす入り」



嬉しいことに

酒粕入りの商品もあるんです!



この酒粕は

飛騨古川の2つの蔵元

渡辺酒造店 さんと 

当蔵! 蒲酒造場 の

酒粕が使われています!



色白の板粕を使用している為

昨年は板粕がなくなったところで

販売終了となりましたが・・・


今年はたっぷり仕入れて

冷凍保存なさっているそうです!


私どもの蔵の店でも

お取り扱いしております 


酒粕入り味噌煎餅
▲お米のツブツブがそのまま残ってる!!

明治41年創業  井之廣製菓舗
〒509-4235 
飛騨市古川町弐之町7-12
電話 0577-73-2302
営業時間 / 8:00~20:00
※日曜定休 ※駐車場あり



 名古屋 丸栄百貨店 にて 「飛騨展」開催中!


飛騨の名産が揃う「飛騨展」が

全国各地のイベントや

百貨店などでされ

飛騨出身の方はもちろん

飛騨が大好きな方々で賑わうそうです。


本日から21日(水)まで

名古屋丸栄百貨店

地下食品売り場 にて

開催中です!


この機会に

ぜひお出かけください 

いつもお読みいただき

ありがとうございます 


―― 今も昔もコツコツ酒造り ――
20160812瀬戸川

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場

■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

■蒲酒造場公式ホームページ
  http://yancha.com/

■蒲酒造場facebookページ
  
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