春が動きはじめました!ワイングラスでおいしい日本酒【金賞受賞】

2018年03月01日

【弥生】草木がいよいよ生い茂る月


新しい月が始まりました!


3月の別名は 弥生 (やよい)。

草木がいよいよ生い茂る月

「木草弥や生ひ月
(きくさいやおひづき)から

「やよひ」となったと言われています。

 ~ Wikipedia より引用 ~




 帳場にお雛様を飾りました

三人官女1


飛騨地方の桃の節句は

ひと月遅れの4月3日です 

3月に入ってから

お雛様を飾る家庭が多いようです。


敦子社長の大切にしているお雛様 



あれ?あれ?

宴が開かれてますょ
 




三人官女2
▲三人官女が白真弓でおもてなし ♪

盃
▲従者までも⁈ お内裏様の沓はどこへ?

春吟醸と
▲「春吟醸」も「初にごり」も飾りました!


耳を澄ませば

賑やかな笑い声が聞こえてきそうです 


蔵の店にお越しの際には

ぜひぜひご覧くださいませ。





 本日蔵出し!
 純米大吟醸原酒 荒ばしり


荒ばしりアップ



(もろみ)を槽(ふね)にかけたとたん

ほとばしり出る荒々しくも

若く元気なお酒!

これが

「荒ばしり(あらばしり)です。


小さいタンクで丁寧に仕込みました。

限定1000本です!


お近くの酒屋さんにない場合は

オンラインストアをご利用くださいませ。


        

純米大吟醸原酒 荒ばしり 500ml


荒ばしり③


新鮮なまま瓶に詰めた

今が旬の美味しさを

お試しくださいね 



さぁ~今日から始まる3月は

心も身体も踊るように

笑顔いっぱいの毎日にします
 




いつもお読みいただき


ありがとうございます





―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

 春吟醸とおちょこ
▲ワイングラスでおいしい日本酒アワード
 2018 メイン部門 金賞受賞 「春吟醸」

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場
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 3月1日(木)いよいよ蔵出し!

荒ばしり




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