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2019年01月23日

飛騨産とらふぐの「ひれ酒」



今日もお疲れさまでした。


飛騨古川は雪がしんしんと

降っております。


こんな夜はきゅーっと!

熱いのをいただきたいですね 




先日「国府のしずく」を楽しむ会で

こ~んな嬉しいお土産をいただきました!



飛騨とらふぐ焼きひれ



創作料理 八光苑 さんの


飛騨とらふぐの 焼きひれ


① 焼きひれを1~2枚器に入れる

② 80℃以上の熱燗を注ぐ

③ ふたをして1~2分蒸らす

④ 美味しくいただく




今夜は寒いので

芳醇 白真弓 でひれ酒にしよう  

芳醇白真弓バナー



ひれ酒







飛騨の山の中でとらふぐ?


ビックリした方は

こちらの記事をご覧くださいませ 


   

え?飛騨のとらふぐ?!










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やんちゃ搾りたて原酒


有限会社 蒲酒造場
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shiramayumi at 17:36│Comments(0)日本酒の楽しみ方 

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