蒲のお酒

2018年05月21日

母娘三人で参加『ワイングラスでおいしい日本酒アワード2018お披露目会』


ちょっと恥ずかしいのですが

敦子社長よりの報告です。



 ienomistyle の記事に!

今年の3月7日に届いた

嬉しいお知らせのことを

覚えていらっしゃいますか?




■2018年3月7日の記事

    

 ワイングラスでおいしい日本酒【金賞受賞】



その授賞式&お披露目会に

母娘三人で参加したところ・・・

なんと!こちらの記事に

掲載していただきました!



おウチで飲む、食べる

ienomistyle

https://www.ienomistyle.com/article/10654


≪以下転載です≫

*******************************

ひときわ賑やかな母娘三人組は

岐阜県の蔵元蒲酒造場さん。

メイン部門で「白真弓春吟醸」

大吟醸部門で「白真弓 大吟醸」が

共に金賞受賞です。

女性当主さんが娘さんを引き連れての

参加だそう。

注いでいただいたお酒は、

ふくよかで香りよし。

ienomistyle

*******************************


母娘のよい記念になりました。

ありがとうございます!!



記事を読み進めていくと


渡辺酒造店のコディーさんが!

渡辺酒造店さんは

最高金賞を受賞なさいました

おめでとうございます 






 受賞したお酒はこちらです!



ワイングラスでおいしい日本酒アワード

メイン部門 金賞春吟醸

春吟醸720 


大吟醸部門 白真弓 大吟醸
白真弓大吟醸山田錦720




 表彰式では東儀秀樹さんの演奏も!


表彰式のプレゼンターは

雅楽師の 東儀秀樹 さんでした。

ワイングラスで2018


海外の方は日本酒を

英語で説明してほしいのではなく

日本酒を飲むこと、楽しむことを

日本で体験したいのだ…

というお話や演奏も聴くことができ

日本酒の未来を創造しワクワクする

素敵な一日となりました。






さて、今日もいいお天気でしたね。

今夜の晩酌は・・・

ワイングラスで飲んでみましょ!



グラスの中の春




いつもお読みいただき

ありがとうございます 






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育ちのいい米、
育ちのいい水、
育ちのいい空気があって、
育ちのいい酒ができあがる。


育ちのいい酒をつくりつづける。
  蒲 酒 造 場

 〒509-4234
 岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
 電話 0577-73-3333

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蒲酒造場のお酒の写真を投稿するだけ!


皆さまの投稿で

蒲酒造場を応援してくださいね。







shiramayumi at 17:40|PermalinkComments(0)

2018年05月02日

インスタグラムでフォトキャンペーン開催中!



今年のゴールデンウィークは

どのように過ごしていらっしゃいますか?


お休みはカレンダー通りという方も

多いかもしれませんね。

明日からの連休に

ワクワクしていらっしゃるかしら?




ここで・・・

ドーン!

rakkkun_magさま


清々しい青空と白真弓! 


インスタグラム に投稿してくださいました。


ゴールデンウィーク初日に

この投稿を発見したんですょ 


思わず… うぉ~っ‼ っと

声を挙げてしまいました 


rakkkun_mag さま

素敵な投稿を

ありがとうございます 




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旅とお酒などなど・・・

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やんちゃカップ
 晩酌1か月分
(180ml×30本)
 プレゼント

※当蔵スタッフで審査をして1名様を決定いたします。


投稿の締切りは5月31日です。


素敵な作品を

お待ちしております 


   



いつもお読みいただき


ありがとうございます 





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shiramayumi at 12:34|PermalinkComments(0)

2018年04月23日

連合会長賞をいただきました!



県新酒鑑評会賞状20180423


第25回 岐阜県新酒鑑評会 


純米酒の部  
  

連合会長賞 をいただきました!




白真弓

特別純米ひだほまれ



特別純米白真弓1800


純米酒とは

米と米麹だけで造られたお酒です。


特別純米ひだほまれ は

飛騨で生まれた酒米

ひだほまれ を60%まで磨き

ひだほまれ独特の

奥行ある芳醇な味わいを引き出した

少々辛口のお酒です。




マグロの刺身



お買い物中に

「おっ!」と目に留まった

いいお刺身とともに

クイッといきたいですね~ 




お近くの酒屋さんにない場合は

蔵元直送オンラインストア

ご利用くださいませ 


→ http://yancha.com/shop/index.html





いつもお読みいただき


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 晩酌1か月分(180ml×30本)

 プレゼントいたします ! 
やんちゃカップ

   



shiramayumi at 12:12|PermalinkComments(0)

2018年04月09日

香港の日本酒アワード【ブロンズ賞】をいただきました!


2013年12月「和食」が

ユネスコ無形文化遺産に登録され

世界的な和食ブームに伴い

「日本酒」も大いに注目されています。




 香港のワイン誌 WINE LUXE !

WINE LUXE1


WINE LUXE2


WINE LUXE3



昨年 海外で活躍なさっている

日本酒のバイヤーさんとの

ご縁をいただいたことがきっかけで

香港で最も影響力のあるワイン誌

WINE LUXE

掲載していただきました!


掲載誌をお届けくださった時に

もうひとつ受け取ったものが… 






WINE LUXE4




WINE LUXE

International Awards 2017 

SAKE 部門にて

ブロンズ賞 をいただき

そのメダルを届けてくださったのです。



 審 査 結 果 は こちら
  
 https://www.wineluxeawards.com/copy-of-silver-1




ありがとうございます !

とても感激しております 





 受賞したお酒 白真弓 純米大吟醸 誉 



スクリーンショット2017-10-19 at 3.49.01 PM


大粒で酒造りに適した飛騨の酒米

「ひだほまれ」を40%まで磨き上げ

味の太さが感じられる酒に仕上げました。


華やかでありながらも上品な香り

幾重にもひろがる膨らみのある味わいが

特徴の純米大吟醸酒です。





私たちはこれからも

飛騨の恵みに感謝して

酒造りを続けてまります!


いつもお読みいただき

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 好評発売中!春には春のにごり酒
とろりにごり原酒

 残りわずかです!新鮮さをそのまま瓶に詰めた生酒 荒ばしり


 今が旬!春を愛でる吟醸酒
春吟醸


 グラスでたのしむお酒 金賞ダブル受賞!
ワイングラスでおいしい日本酒2018












shiramayumi at 17:05|PermalinkComments(0)

2018年04月05日

本日蔵出し!『とろ~りにごり原酒』


 清 明(せいめい)

二十四節気 の5番目の季節

今日は
「清明」です。

生きとし生けるあらゆるものたちが

清らかに生命を輝かせる

という意味があります。


電線にツバメ



いつもの年よりも早く

駆け足でやって来てくれた春。

ぽかぽか陽気で

この日を迎えられることが

とても嬉しい まゆみ でございます  




 本日蔵出し!とろ~りにごり原酒


春吟とろりきもと
▲蔵の店に並んだ季節の酒と人気・定番の酒


蒲酒造場では1年を通して

おいしい「にごり酒」を

提供しております。



日本一濃厚!

といわれるにごり酒をつくりたい!


藤井杜氏のその想いから

この にごり酒 が生まれました。


藤井杜氏
▲新潟出身 藤井藤雄杜氏


吟醸酒と同じ酵母を使い

加水をせず 原酒のまま

低温でゆっくりと発酵させ

米の風味と甘みを

ぐぐぐっと引き出しました。


その名の通り

とろ~りと甘く濃厚!


そして

飲んだ後の引き際のよさが

このにごり酒の特徴です。

よぉ~く冷やして飲めば

口当たりもさらによくなります。


このにごり酒は

女性のファンも多いんですょ  

日本酒ビギナーさんにも

お楽しみいただきたい1本です!



とろりにごり原酒

お近くの酒屋さんにない場合は

オンラインストアをご利用くださいませ。

   ↓  ↓

蒲酒造場 公式オンラインストア




いつもお読みいただき

ありがとうございます 






―― 今も昔もコツコツ酒造り ――
グラスの中は白真弓

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場
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