蒲酒造場

2018年09月01日

ラベルを描いて貼ってオリジナルボトルを作ろう!


飛騨みんなの博覧会2018

【体験プログラム】

 
飛騨の魅力がいっぱい詰まった

飛騨ならではの体験が出来る

飛騨みんなの博覧会2018

通称
「飛騨みんぱく」


本日10時から


受付が始まります。


 飛騨みんぱくの詳細は → コチラ


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蒲酒造場の体験プログラムは

*********************
絵手紙の体験と白真弓の試飲が出来る
≪ほろ酔い気分で描くあなたボトルの日本酒≫
*********************

 ◉9月25日(火)13:30~15:30

  場 所 / 蒲酒造場

  参加費 / 3,000円

  定 員 / 先着8名様

 ◉お申込みは WEB 又は お電話で!

  9月1日10時から受付開始

  WEB予約はこちらから
  蒲酒造場の体験プログラムページ
  
  お電話はこちら
   0577-73-3333(担当:かば)

*********************
 

絵手紙ボトル

絵手紙ボトル手書き


お酒の試飲をして

ほろ酔い気分でラベルを描いて

世界でたった一つのお酒を作りましょう♪
 
お待ちしております!




いつもお読みいただき

ありがとうございます
 


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育ちのいい米、
育ちのいい水、
育ちのいい空気があって、
育ちのいい酒ができあがる。


育ちのいい酒をつくりつづける。
  蒲 酒 造 場

 〒509-4234
 岐阜県飛騨市古川町壱之町6-6
 電話 0577-73-3333

■蒲酒造場公式ホームページ
 http://yancha.com/

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shiramayumi at 09:45|PermalinkComments(0)

2018年08月29日

そろそろ熱燗はじめませんか?


今年の夏は

豪雨から始まり

その後は

とにかく暑かったですよね
 



お盆過ぎから

ぐっと涼しくなりましたが

その差が激しくて

夏の疲れが出てきたなぁと

私も感じています 




もうこの時期から

身体を温めてくれるものを

摂取したくなるんですよねぇ。




そろそろ熱燗

始めませんか?


やんちゃ酒徳利イメージ



ただ今

オンラインストアでは

夏のキャンペーンを

実施中です。



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~2018年8月31日(金)まで!

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shiramayumi at 16:44|PermalinkComments(0)

2018年08月27日

パートさん募集中!



いつも 白真弓 を応援していただき

ありがとうございます!



 募集しています!


倉坪部長




秋冬に一緒に働いてくださる

パートさんの募集です。



お酒を瓶詰めして

市場に送り出すお仕事です。



IMG_0854



短期のお仕事を

探していらっしゃる方や

白真弓を応援してくださる方に

この情報を伝えていただけると

とても嬉しいです 



詳細はこちら
 ↓ ↓ ↓

http://yancha.com/adopt/index.html

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月刊ブレス に掲載中!





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shiramayumi at 16:16|PermalinkComments(0)

2018年08月14日

素敵なお客様



見て!

見て!

見てくださいっ!


蒲の凧2



かわいいでしょう~ 



浜松市のM様が

蔵にお越しくださいました!



浜松市と言えば・・・

浜松まつり 

大凧揚げ合戦と御殿屋台が

とても有名です。



浜松まつり



M様は 大蒲町凧揚げ会

前々会長をお務めになった方です。




飛騨旅行で古川に立ち寄られ

「蒲」繋がりのご縁をいただきました。




大蒲町凧



毎年5月3・4・5日に行われる

大凧揚げ合戦では

大蒲町の「蒲」の凧が

大空を舞います。



蒲酒造場も

この大空を舞う凧のように

ぐんぐんと上昇いたします~
 



M様 ありがとうございました 






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夏蔵出し2018


▼かるく冷やしてちびりちびりと
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shiramayumi at 12:12|PermalinkComments(1)

2018年08月01日

初呑み切り



初呑み切り1




今日は蔵の酒の

品質チェックをしました!



毎年恒例の蔵の行事

初呑み切り です。







 初呑み切りとは?

初呑み切り5


毎年夏に行われる

熟成中の貯蔵酒の

品質検査のことです。


「初」初めて の意味

「呑み切り」とは

タンクの呑口を開けること
(取り出し口)

を意味します。





初呑み切り3



冬の間に造られた日本酒は

タンクの中に貯蔵され

この時期に

初めて吞口を開けて

お酒が順調に熟成しているか?

タンク1本1本を調べて回ります。




酒の匂いを嗅ぎ

色やテリを見てから

口に含んで味を確認する。


初呑み切り2



タンクの番号がついた瓶に

それぞれ酒を詰めて

蔵で働くスタッフ全員で

その味わいを確認します。



初呑み切り4





今年の夏は

例年にないほど気温が高い為

蔵の環境もチェックしながら

丁寧に進められました。



使用米の違いや造りの違いで

味わいも異なり

敦子社長と蔵人諏訪氏は

秋以降の商品についてなど

企業秘密な会話も
 

交わしていました。



夏越しの酒が楽しみです 





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