蒲酒造場

2019年12月10日

令和元年の新酒のご案内


新酒のおいしい季節です。

にもかかわらず・・・

ずいぶんと長い期間

更新をしておりませんでした 


ということで

今年の新酒をご紹介いたします。



 令和元年の一番しぼりはこれだっ!!


IMG_3636
▲新酒の蔵出しの日、ほっとした顔の諏訪杜氏



やんちゃしぼりたて生原酒

力強い味わいに仕上がりました。

出来立てのフレッシュな味わいは

この時期ならではです 
 

飛騨のしぼりたて生原酒720ml

11月21日に蔵出ししてから

連日たくさんのご注文をいただいております。


観光客の皆さまにも試飲をしていただく度に

「おいしい!」と喜んでくださいます 


この瞬間が本当に嬉しいです!






さてさて

寒い季節は鍋を囲むことも多くなりますよね。


白菜と豚肉のミルフィーユ鍋


私は豚肉と白菜のミルフィーユ鍋が

大好きなのですが・・・ 


やんちゃしぼりたて生原酒

鍋料理にぴったり!!!


大きな声で言わせてください!



やんちゃしぼりたて生原酒

鍋料理にサイコーですっ!





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shiramayumi at 14:14|PermalinkComments(0)

2019年11月13日

おいしくなぁ~れ!



大きな樽の上にひょいっと乗って


今日の もろみちゃん  の様子を確認し

「おいしくなぁ~れ  」と櫂入れをする。



櫂入れ中本さん
▲思わず笑顔の中川さん




蒲酒造場では

飛騨の気候に合わせて


慌てることなく酒造りを始めます。


記念すべき令和元年の酒造り


一番しぼりの時期が

いよいよ近づいてまいりました!



とびきりフレッシュな令和の新酒

やんちゃしぼりたて生原酒

令和元年11月21日(木)

蔵出しです!

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shiramayumi at 11:52|PermalinkComments(1)

2019年10月22日

新しい時代をお祝いして



即位礼正殿の儀。

東京上空に

虹の架け橋がかかったと

テレビのニュースで知り

私たちの心にも虹がかかったような

そんな気がいたしました。


天皇陛下

ご即位おめでとうございます。




20170609





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shiramayumi at 15:15|PermalinkComments(0)

2019年10月18日

「すごはん」って何~?楽し~ぃ♬



古川町商工会主催

『まっす~のPOPセミナー』

敦子社長と一緒に

楽しく学んできました~  




講師はこの方!

まっす~ こと

増澤美沙緒 (ますざわ・みさお)さん 

IMG_3488



いつもの仕事をワクワクいっぱいの

「たのしごと」
に♬

すごい販売促進だから「すごはん」


「魅力を伝えれば売れます!」

まっす~のこの言葉で

やる気に火がついて

すぐに使えるPOPを作って帰るぞ!と

心の中で誓ったふたり     


そして

出来上がったPOPがこちら!!!




とろ~りにごり原酒の魅力を伝えます!


IMG_3484



この濃さを逃す手はない3つの理由

①これほど濃いのは日本一!!(たぶん)

②この濃さは人生を楽しくする(たぶん)

③蔵元の私がこんなにおいしいにごりはないと思っている。




IMG_3487
▲敦子社長本人が描いた自身のイラスト♡




こんな風に

試飲コーナーに設置しましたょ!



IMG_3483
▲とろ~り感があふれ出てます(笑)





私たちが大好きな白真弓。


「伝えたい!」気持ちって

商品への愛情から生まれるんですよね。




まっす~から大切なことを

思い出させていただきました。



まっす~!

蒲酒造場の蔵の店で

たのしごと を実践していきます!

ありがとうございました~
 



セミナー当日の様子は

まっす~の「すごはん」blog でご覧ください!


 http://www.sugohan.com/blog/20191016f/


「セミナーが終わってもみんな帰らない(笑)

 古川町の手書きPOPセミナー」

と紹介されていま~す
 








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shiramayumi at 16:53|PermalinkComments(0)

2019年10月17日

令和元年度の酒造りが始まりました!


10月15日

令和元年度の酒造祈願祭




氣多若宮神社 天木宮司により

厳かに執り行っていただきました。



IMG_3403
▲天木宮司、蒲茂太郎会長を中心にして記念撮影





麹室、蔵、槽場、詰場、窯場、

順に祓い清めていただきました。





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IMG_3393




よき酒 うまし酒を醸し

酒を飲む人々

酒を酌み交わす人々が

安らかでありますように・・・





今年もこうして無事に

酒造りに取り組めることに

心から感謝いたします。



令和元年度の初めての仕込み

新酒の蔵出しは

11月21日頃を予定しております。


どうぞお楽しみに 




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shiramayumi at 07:30|PermalinkComments(0)