お知らせ

2017年04月07日

日本酒を世界に!




ワイングラスで楽しむ日本酒

グラスの中の春



平成25年12月
和食がユネスコ無形文化遺産に
登録されました。

世界で日本食が益々注目され
日本酒の人気も高まってきましたね。

様々な国の食文化と日本酒の出会いは
新しい発見をもたらしてくれます。


ワイングラスに日本酒を注ぐ…

日本酒の繊細な色や香りを
より豊かに感じることができるのは
新たな発見でした!



ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞

大吟醸ワイングラスでおいしい日本酒アワード



白真弓 大吟醸
(しらまゆみ だいぎんじょう)


愛すべき日本酒文化が
ワイングラスを通して
次世代に受け継がれ
様々な食文化と融合し
世界に羽ばたくことを願って
開催されるアワードにて

大吟醸酒部門 金賞 を
いただきました 

◉ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017
 → http://www.finesakeawards.jp/



大吟醸白真弓山田錦を贅沢に磨き
杜氏が持てる最高の技で
醸しあげたお酒です。

馥郁とした香り
ふくらみのある味わい
後口はキリリと。

軽く冷やして
豊かな香りをお楽しみください。






◆アルコール度  16.5度
◆日本酒度    +3
◆酸度      1.2
◆使用米     山田錦
◆精米歩合    38%
◆販売形態    常温(専用箱入り)


◉ネットでのご注文はこちら◉
  ↓  ↓

1800mlタイプ
 → http://www.yancha.com/shop/9_2.html

720mlタイプ
 → http://www.yancha.com/shop/9_37.html




試飲販売のお知らせ

4月5日(水)~11日(火)
新宿の伊勢丹 にて
試飲販売をいたしております。

 皆様のお越しをお待ち申し上げます。
**************
ISETAN 新宿店
 本館 地下1階 
 粋の座(和酒販売コーナー)

【営業時間】 10:30~20:00
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1
電話 03-3352-1111

**************


いつもお読みいただき

ありがとうございます 





―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

瀬戸川20170406
▲瀬戸川の鯉が帰ってくると…祭のにおいがします!

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場

■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

■蒲酒造場公式ホームページ
  http://yancha.com/

■蒲酒造場facebookページ
  
 www.facebook.com/shiramayumi 
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本日蔵出し!とろ~りクセになる旨さ


とろーりにごり原酒20170406


木桶仕込みの純米酒

生粋三百伝


限定800本!残りわずかです!

b160224_arabasiri-yokoku



 お花見にはこの吟醸酒を!

春吟醸





shiramayumi at 12:07|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年04月06日

本日蔵出し!『とろ~りにごり原酒』



本日蔵出しのお酒

春の訪れとともに蔵出し!

とろ~り濃いにごりの原酒。


とろーりにごり原酒20170406


とろ~りにごり原酒


米の甘みにまろやかな酸味

まったりとしたとろみは

クセになります
 


ビタミンやアミノ酸豊富な

にごり酒は

女性のファンも多いんですょ
 


インターネットショップでの

↓ ご注文はこちらから ↓


◉1800mlサイズ
 http://www.yancha.com/shop/13_71.html

◉720mlサイズ
 http://www.yancha.com/shop/13_72.html

◉300mlサイズ
 http://www.yancha.com/shop/13_73.html




東京にお住まいの皆様へ


4月5日(水)~11日(火)

新宿の伊勢丹 にて

試飲販売をいたしております 

ぜひお立ち寄りくださいませ。

伊勢丹新宿店①

**************
ISETAN 新宿店
 本館 地下1階
 粋の座(和酒販売コーナー)

【営業時間】 10:30~20:00
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1
電話 03-3352-1111

**************




いつもお読みいただき

ありがとうございます
 



―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場
■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

■蒲酒造場公式ホームページ
  http://yancha.com/

■蒲酒造場facebookページ
  
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本日蔵出し!とろ~りクセになる旨さ

とろーりにごり原酒20170406


木桶仕込みの純米酒

生粋三百伝


限定800本!残りわずかです!

b160224_arabasiri-yokoku



 お花見にはこの吟醸酒を!

春吟醸


   

shiramayumi at 15:15|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年04月05日

本日より【新宿伊勢丹 試飲販売しております!】


4月5日(水)~11日(火)

新宿の伊勢丹 にお邪魔しております 

伊勢丹新宿店①


**************
ISETAN 新宿店

【営業時間】 10:30~20:00

〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1

電話 03-3352-1111

**************


 場所は・・・

伊勢丹新宿店②


本館 地下1階

粋の座 (和酒販売コーナー)


藤井杜氏と蔵人たちが

心を込めて醸したお酒を

飛騨からお届けします!


fujii3
▲杜氏 藤井藤雄





贈り物におすすめ


純米大吟醸 誉
(じゅんまいだいぎんじょう ほまれ)
 
純米大吟醸誉















電話番





ロバート・パーカー
ワイン・アドヴォケイト が認めた
世界が憧れる日本酒



世界的ワイン評論家
ロバート・パーカー・Jr.氏による
100点満点での評価法は
とても分かりやすい説明であることから
多くの支持を得ています。


2016年 世界初となる
日本酒の評価が発表されました。

およそ800種類の日本酒の中で

純米大吟醸 誉
90点を獲得 いたしました!


飛騨産の酒米
「ひだほまれ」100%使用。
精米歩合は極限まで磨き上げた40%。

素材の力を最大限にひきだした
気品あふれる味わいです。


インターネットショップでの
ご注文はこちらから


◉1800mlサイズ
 http://www.yancha.com/shop/24_67.html

◉720mlサイズ

 http://www.yancha.com/shop/24_78.html



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―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場
■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

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木桶仕込みの純米酒

生粋三百伝


限定800本!残りわずかです!

b160224_arabasiri-yokoku



 お花見にはこの吟醸酒を!

春吟醸


   

shiramayumi at 10:43|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年03月13日

ワイングラスでおいしい日本酒アワード


和食がユネスコ無形文化遺産に

登録されたのは

平成25年12月でした。

世界中で日本食が注目され

それとともに日本酒も

ブームになっています
 




ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞

大吟醸



ワイングラスでおいしい

 日本酒アワード
 は

愛すべき日本酒文化が

ワイングラスという酒器を通し

次世代に受け継がれ

様々な食文化と融合し

世界に羽ばたくことを願って

2011年から毎年開催されています。



◉詳しくはこちら 
 → http://www.finesakeawards.jp/




先月行われたアワード2017にて

大吟醸酒部門 金賞

受賞いたしました !!



白真弓 大吟醸

しらまゆみ だいぎんじょう


山田錦を贅沢に磨き

杜氏が持てる最高の技で

醸しあげました。



大吟醸白真弓馥郁とした香り

ふくらみのある味わい

後口はキリリと。

軽く冷やしていただくと

豊かな香りをより一層

お楽しみいただけます。




◆アルコール度  16.5度
◆日本酒度    +3
◆酸度      1.2
◆使用米     山田錦
◆精米歩合    38%
◆販売形態    常温(専用箱入り)


◉ネットでのご注文はこちら◉
  ↓  ↓

1800mlタイプ
 → http://www.yancha.com/shop/9_2.html

720mlタイプ
 → http://www.yancha.com/shop/9_37.html



いつもお読みいただき

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―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

雛様2
▲帳場に飾ったお雛様(4/3まで公開中)

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場

■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

■蒲酒造場公式ホームページ
  http://yancha.com/

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限定800本!今しか味わえません!

b160224_arabasiri-yokoku



 春一番の吟醸酒!
春吟醸






shiramayumi at 17:21|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年03月06日

ワイン界でも注目の日本酒?!~誉(ほまれ)


パーカーポイントって何?

世界で最も有名なワイン評論家

ロバート M パーカー Jr. 氏 によって

100点満点で表す

ワインの評価法のことです。


ロバートパーカー氏は

1975年からワインに関する記事を書き始め

1978年よりワイン情報誌

「ワイン・アドヴォケイト」を発刊し

パーカーポイントによる評価は

とてもわかりやすい説明であることから

多くの支持を得たと言われます。


※詳しくはこちらをご覧ください。
  ↓  ↓
 ロバートパーカーオンラインジャパン
  http://www.robertparker.co.jp/about/2_pp.php



ワイン・アドヴォケイト初の日本酒評価

2016年9月1日

ワイン・アドヴォケイトが

初の日本酒評価を発表しました。

純米大吟醸酒・純米吟醸酒約800種を

テイスティングしパーカーポイントで評価。

100点満点中 90点以上を獲得した

日本酒リストがこちらです。

ワイン・アドヴォケイト日本酒評価
  http://www.robertparker.co.jp/info/52_info.php




誉 がパーカーポイント90点を獲得!

誉720
 


2016年9月1日に発表された

ワイン・アドヴォケイト

日本酒評価のリストの中に

蒲酒造場 誉 がっ!!!


私どもも
このニュースを知った時は
大喜びいたしました 
ありがとうございます !



純米大吟醸  誉(ほまれ)

純米大吟醸誉


 飛騨で採れた
 酒造好適米
「ひだほまれ」100%!
  
 ふくよかな香り

 米の旨みが広がる

 当蔵自慢の純米大吟醸です。






◆アルコール度  16度
◆日本酒度    ±0
◆酸度      1.3
◆使用米     ひだほまれ
◆精米歩合    40%
◆販売形態    常温(専用木箱入り)
◆飲み頃温度   軽く冷やして(10~12℃)



退職のお祝い

還暦のお祝い など

大切な方へのプレゼントとして

とっても人気のお酒です。




いつもお読みいただき

ありがとうございます 





―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

荒ばしり④
▲荒ばしりは800本限定。好評発売中!

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場

■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

■蒲酒造場公式ホームページ
  http://yancha.com/

■蒲酒造場facebookページ
  
 www.facebook.com/shiramayumi 
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 春一番の吟醸酒!
春吟醸


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じゃんぱん


このとろ~りとろりがクセになる!
 
 初にごり好評発売中


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やんちゃ搾りたて原酒好評発売中

 



shiramayumi at 11:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)