試飲会
2019年08月04日
岐阜の地酒に酔う2019 in TOKYO
うわ~!すごい人です!!!
岐阜の志高き酒蔵が集まるイベント
岐阜からいい酒、発信。
岐阜の地酒に酔う 2019
ただ今開催中の会場
敦子社長から画像が届きました
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暑い中を
たくさんの方にお越しいただきました!
本当にありがとうございます
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あ~私も
現地に飛んでいきたい!
▲ロビーには待ち合わせの人がたくさん!
岐阜の地酒に酔う 2019 は
岐阜 と 大阪 でも開催されます!
事前にお申込みが必要です。
大阪方面の方
東海地区の方
ぜひ私たち蔵元と一緒に
岐阜の地酒を楽しみましょう
岐阜会場
2019年8月11日(日)
第二部 15:30~17:30
じゅうろくプラザ
5F 大会議室
岐阜市橋本町1丁目10番地11
電話 058-262-0150
☆第一部は満席となりました!
参加費 お一人様3000円
(事前申込、事前のお支払いが必要です)
◎お申込み◎
岐阜県酒造組合連合会の特設ページ
http://www.gifu-sake.or.jp/event/index.html
大阪会場
2019年9月23日(月)
13:00~16:00
マイドームおおさか
大阪市中央区本町橋2-5
電話 06-6947-4321
☆大阪は一挙に1000名様!
参加費 お一人様3000円
(事前申込、事前のお支払いが必要です)
◎お申込み◎
岐阜県酒造組合連合会の特設ページ
http://www.gifu-sake.or.jp/event/index.html
皆さまのお越しを
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白真弓の夏酒のお酒
白真弓 夏 吟
とろ生 吟醸生原酒
純米吟醸 飛騨の涼風
祝令和元年記念セット!
有限会社 蒲酒造場
〒509-4234
岐阜県飛騨市古川町壱之町6番6号
電 話 0577-73-3333
FAX 0577-73-6367
e-mail kaba@yancha.com
公式HP http://www.yancha.com
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2019年07月24日
岐阜県の30蔵元が東京に集結します!
毎年恒例!
岐阜の志高き酒蔵が集まるイベント
岐阜からいい酒、発信。
岐阜の地酒に酔う 2019 が
今年も開催されます!!!
まずは東京から
8月4日(日)
ベルサール神保町アネックス にて。
第一部 「岐阜の地酒発掘会」
11:00~12:30
酒類卸小売・飲食店など
酒類業界関係者様限定 です。
事前予約は不要、
また参加費は無料です。
第二部 一般の皆さまの会
13:00~16:00
事前のお申込みと
会費の事前お支払いが必要です!
◇定 員 400名様
◇会 費 3500円
◎お申込み◎
岐阜県酒造組合連合会の特設ページ
http://www.gifu-sake.or.jp/event/contact_1/index.html
皆さまとの出逢いを楽しみに
岐阜県の30蔵元が上京いたします!
飛騨古川生まれの
酒造好適米「ひだほまれ」を使って
酒造りが出来るのは
岐阜県の蔵元に限られています。
「ひだほまれ」で出来た各蔵元のお酒を
飲み比べていただけるチャンスです♪
皆さまのお越しを
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2019年06月27日
まちゼミ『酒屋の社員研修』開催!
第8回 飛騨古川 まちゼミ
蒲酒造場の「酒屋の社員研修」
昨夜 6名様のご参加をいただき
開催いたしました~
まずは例年通り
ひんやりとした夜の酒蔵見学
この時期は
すでに出来上がったお酒が
タンクに眠っています。
「仕込みの時期はこうやって
櫂棒(かいぼう)を使って
醪(もろみ)を攪拌するんです」と
「とろ~りにごり原酒」のタンクで
実演する倉坪部長。
「うわ~!イイにおい~」
「飲みたくなる~」
喜んでくださる参加者様にも
櫂入れの体験 をしていただきました!
ひんやりとした夜の酒蔵見学の後は
作業場に移動しまして・・・
お酒を出荷する前の段階
紙巻き体験 です!
まずはラベルの文字と
包装紙の文字を合わせて
キュキュっと巻きます。
そして~
瓶底のまとめ方が
なかなか難しいっ
たるみがあると
スルリと底が抜けてしまうので
ピッチリ きつきつ に巻くのです。
瓶のくびれのところを
美しく巻くために
ちょっとしたコツを伝授!
う~ん!
皆さま 真剣でございます!
お一人様 3 回
チャレンジしていただきました。
出来上がりはこちら!
おぉぉぉっ!
これは なかなか美しいっ!
ぜひ我が社で
働いていただきたい!(笑)
紙巻き体験の後は
お楽しみの 試飲タイム
今回は 9種類のお酒 を
テイスティングしていただきました。
① 生酛純米
② 飛騨の涼風
③ 純米吟醸 生 ひだほまれ
④ とろ生
⑤ とろ~りにごり原酒
⑥ 梅だより
⑦ 純米大吟醸 誉
⑧ 大吟醸 山田錦
⑨ Janpan
皆さま ほろ酔いのいい気分に
なっていただけたようです。
まちゼミだからこその
特別な酒蔵見学と体験、試飲に
ご参加いただき
ありがとうございました
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白真弓の夏酒・特別ギフトセット
とろ生 吟醸生原酒
純米吟醸 飛騨の涼風
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2019年05月24日
名鉄百貨店で販売会~5月28日まで!
皆さま
いつも応援くださり
ありがとうございます!
営業の田上(たうえ)です
私、ただ今 名古屋市におります。
名鉄百貨店(本店) に
お邪魔しております。
▲今日のナナちゃん ← こちらで画像をお借りしました。
名鉄百貨店 メンズ館
地下1階 食品フロア
フレッシュステーション にて
試飲販売をしております!
それにしても暑いですね
季節はもう 夏 ですよ!
夏の酒 をお持ちしました!
とろ生 吟醸生原酒
5月23日(木)に
蔵出ししたばかり!
氷温でゆっくりじっくり熟成。
口に含むと
とろみのような旨み が
ふわ~っと広がるんです!!!
舌の上で
ゆっくりとろけますよ~
飛騨の涼風 純米吟醸
こちらは5月16日(木)に蔵出し!
飛騨の山々を
涼やかに吹き抜ける風のよう
この爽やかな旨さは
今日のような暑さを乗り越えた体に
優しく沁みわたります!
そしてそろそろ夏のご挨拶
お世話になった方への贈り物 に
父の日の贈り物にも
田上イチオシの酒
純米大吟醸 誉(ほまれ)
世界的なワイン評論家で
ワイン業界に一時代を築いた
ロバート・パーカーJr.氏による
ワイン評価点数90点を獲得!
(100点満点中)
まさに大切な人に贈るのにふさわしい
世界が認めた美酒でございます!
なおロバート・パーカーJr.氏は
先日、ワイン批評の仕事から引退すると
発表したばかりですね。
※詳しくは こちら
名古屋近郊にお住まいの皆さま
この機会に
名鉄百貨店 メンズ館に
お立ち寄りいただき
飛騨の地酒 白真弓 を
お試しくださいませ。
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好評発売中!
とろ生 吟醸生原酒
純米吟醸 飛騨の涼風
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2019年02月18日
五感で楽しむ飛騨~The Cover Nippon~
日本各地の匠の技を集めたお店
THE COVER NIPPON は
東京のミッドランド
ガレリア 3階 にあります。
2月の金土は毎週
飛騨のイベントが開催されています。
先週の金曜日
飛騨の幸で呑む 唎き酒の会 に
行ってまいりました。
▲飛騨市長都竹さん、JAひだ岩佐さんと一緒に
この日は飛騨の地で育まれた
飛騨牛干し肉や日本酒の
試食・試飲ができるということで
沢山のお客様がお越しになっていました。
さぁ~夜に向けて
唎き酒会の準備です。
ラインナップは
純米吟醸・特別純米
やんちゃ酒・じゃんぱん
純米大吟醸 誉
マリアージュには
飛騨牛干し肉・味噌煎餅
飛騨産のチーズや豆腐
飛騨の山菜を用意しました。
今回は女性限定の会でした。
お酒の話に
熱心に耳を傾けてくださり
ご質問やご意見もいただき
ありがとうございました
味わい深い時間となりました。
ついこの間オンラインストアで
おりじなるラベルをご注文いただいた
O様が参加していらっしゃいました。
とても嬉しい出逢いでした。
O様 ありがとうございました
またお世話になりました
メイド・イン・ジャパン・プロジェクトの皆さま
Shopスタッフの皆さま
ご一緒していただいた皆さま方に
心より感謝申し上げます。
もっともっと飛騨のことを
飛騨の美味しいものたちを
全国の皆さまにお届けしたいです。
さて今週のイベント
2月22日(金)23日(土)は
今も昔も飛騨の人たちに
愛されている 老田屋 さんの
ラーメンスープ試食販売会です。
たくさんの方々に
飛騨で育まれた味に
触れていただけますように
老田さん!
がんばってくださいね
いつもお読みいただき
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いよいよ今週
2月21日蔵出し!
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