試飲会

2017年04月07日

日本酒を世界に!




ワイングラスで楽しむ日本酒

グラスの中の春



平成25年12月
和食がユネスコ無形文化遺産に
登録されました。

世界で日本食が益々注目され
日本酒の人気も高まってきましたね。

様々な国の食文化と日本酒の出会いは
新しい発見をもたらしてくれます。


ワイングラスに日本酒を注ぐ…

日本酒の繊細な色や香りを
より豊かに感じることができるのは
新たな発見でした!



ワイングラスでおいしい日本酒アワード金賞受賞

大吟醸ワイングラスでおいしい日本酒アワード



白真弓 大吟醸
(しらまゆみ だいぎんじょう)


愛すべき日本酒文化が
ワイングラスを通して
次世代に受け継がれ
様々な食文化と融合し
世界に羽ばたくことを願って
開催されるアワードにて

大吟醸酒部門 金賞 を
いただきました 

◉ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017
 → http://www.finesakeawards.jp/



大吟醸白真弓山田錦を贅沢に磨き
杜氏が持てる最高の技で
醸しあげたお酒です。

馥郁とした香り
ふくらみのある味わい
後口はキリリと。

軽く冷やして
豊かな香りをお楽しみください。






◆アルコール度  16.5度
◆日本酒度    +3
◆酸度      1.2
◆使用米     山田錦
◆精米歩合    38%
◆販売形態    常温(専用箱入り)


◉ネットでのご注文はこちら◉
  ↓  ↓

1800mlタイプ
 → http://www.yancha.com/shop/9_2.html

720mlタイプ
 → http://www.yancha.com/shop/9_37.html




試飲販売のお知らせ

4月5日(水)~11日(火)
新宿の伊勢丹 にて
試飲販売をいたしております。

 皆様のお越しをお待ち申し上げます。
**************
ISETAN 新宿店
 本館 地下1階 
 粋の座(和酒販売コーナー)

【営業時間】 10:30~20:00
〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1
電話 03-3352-1111

**************


いつもお読みいただき

ありがとうございます 





―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

瀬戸川20170406
▲瀬戸川の鯉が帰ってくると…祭のにおいがします!

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場

■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

■蒲酒造場公式ホームページ
  http://yancha.com/

■蒲酒造場facebookページ
  
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本日蔵出し!とろ~りクセになる旨さ


とろーりにごり原酒20170406


木桶仕込みの純米酒

生粋三百伝


限定800本!残りわずかです!

b160224_arabasiri-yokoku



 お花見にはこの吟醸酒を!

春吟醸





shiramayumi at 12:07|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年04月05日

本日より【新宿伊勢丹 試飲販売しております!】


4月5日(水)~11日(火)

新宿の伊勢丹 にお邪魔しております 

伊勢丹新宿店①


**************
ISETAN 新宿店

【営業時間】 10:30~20:00

〒160-0022
東京都新宿区新宿3-14-1

電話 03-3352-1111

**************


 場所は・・・

伊勢丹新宿店②


本館 地下1階

粋の座 (和酒販売コーナー)


藤井杜氏と蔵人たちが

心を込めて醸したお酒を

飛騨からお届けします!


fujii3
▲杜氏 藤井藤雄





贈り物におすすめ


純米大吟醸 誉
(じゅんまいだいぎんじょう ほまれ)
 
純米大吟醸誉















電話番





ロバート・パーカー
ワイン・アドヴォケイト が認めた
世界が憧れる日本酒



世界的ワイン評論家
ロバート・パーカー・Jr.氏による
100点満点での評価法は
とても分かりやすい説明であることから
多くの支持を得ています。


2016年 世界初となる
日本酒の評価が発表されました。

およそ800種類の日本酒の中で

純米大吟醸 誉
90点を獲得 いたしました!


飛騨産の酒米
「ひだほまれ」100%使用。
精米歩合は極限まで磨き上げた40%。

素材の力を最大限にひきだした
気品あふれる味わいです。


インターネットショップでの
ご注文はこちらから


◉1800mlサイズ
 http://www.yancha.com/shop/24_67.html

◉720mlサイズ

 http://www.yancha.com/shop/24_78.html



いつもお読みいただき

ありがとうございます
 



―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場
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木桶仕込みの純米酒

生粋三百伝


限定800本!残りわずかです!

b160224_arabasiri-yokoku



 お花見にはこの吟醸酒を!

春吟醸


   

shiramayumi at 10:43|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2017年03月06日

ワイン界でも注目の日本酒?!~誉(ほまれ)


パーカーポイントって何?

世界で最も有名なワイン評論家

ロバート M パーカー Jr. 氏 によって

100点満点で表す

ワインの評価法のことです。


ロバートパーカー氏は

1975年からワインに関する記事を書き始め

1978年よりワイン情報誌

「ワイン・アドヴォケイト」を発刊し

パーカーポイントによる評価は

とてもわかりやすい説明であることから

多くの支持を得たと言われます。


※詳しくはこちらをご覧ください。
  ↓  ↓
 ロバートパーカーオンラインジャパン
  http://www.robertparker.co.jp/about/2_pp.php



ワイン・アドヴォケイト初の日本酒評価

2016年9月1日

ワイン・アドヴォケイトが

初の日本酒評価を発表しました。

純米大吟醸酒・純米吟醸酒約800種を

テイスティングしパーカーポイントで評価。

100点満点中 90点以上を獲得した

日本酒リストがこちらです。

ワイン・アドヴォケイト日本酒評価
  http://www.robertparker.co.jp/info/52_info.php




誉 がパーカーポイント90点を獲得!

誉720
 


2016年9月1日に発表された

ワイン・アドヴォケイト

日本酒評価のリストの中に

蒲酒造場 誉 がっ!!!


私どもも
このニュースを知った時は
大喜びいたしました 
ありがとうございます !



純米大吟醸  誉(ほまれ)

純米大吟醸誉


 飛騨で採れた
 酒造好適米
「ひだほまれ」100%!
  
 ふくよかな香り

 米の旨みが広がる

 当蔵自慢の純米大吟醸です。






◆アルコール度  16度
◆日本酒度    ±0
◆酸度      1.3
◆使用米     ひだほまれ
◆精米歩合    40%
◆販売形態    常温(専用木箱入り)
◆飲み頃温度   軽く冷やして(10~12℃)



退職のお祝い

還暦のお祝い など

大切な方へのプレゼントとして

とっても人気のお酒です。




いつもお読みいただき

ありがとうございます 





―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

荒ばしり④
▲荒ばしりは800本限定。好評発売中!

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場

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 春一番の吟醸酒!
春吟醸


 彼女と一緒に乾杯したいお酒

 ホワイトデーにいかがですか?
 しゅわっと優しいスパークリング純米酒

じゃんぱん


このとろ~りとろりがクセになる!
 
 初にごり好評発売中


残りわずか!フレッシュな味わい

やんちゃ搾りたて原酒好評発売中

 



shiramayumi at 11:40|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年09月20日

夏越の酒でコミュニケーション♪~全国酒蔵巡り in 新城


旅する白真弓くん こと

営業の田上(たうえ)です 


9月18日(日)

愛知県新城市にある

試飲ができる酒屋

だわり屋 さん主催の
(酒のリカプラ新城店)

第三回 

全国酒蔵巡り in 新城


行って参りました~

田上さん①


人と人との絆を深める

美味しいお酒 


提案していらっしゃるお店ならでは


だわり屋会場


ラインナップ



たくさんの笑顔に出逢えました 


スタッフの皆さん

ご参加の皆さん

ありがとうございました
  




一番嬉しかったことは

皆さんが

白真弓をすでにご存知で

愛飲してくださっていたこと
 



田上さん②



絆を深める

コミュニケーションとしての

日本酒
 を広めていらっしゃる


だわり屋 さんの 想い 


語らいのひとときに

そっと寄り添うお酒でありたい


白真弓 の 想い 


そして・・・

ご参加の皆さん

日本酒を楽しもう という 想い 



3つの想いが重なる時間を

楽しませていただきました。


フライヤー



蒲酒造場がお届けした

この秋のお酒はこちらっ!!



夏を越して・・・
まろやかになりました。


秋純米720
 蔵出し直送

 秋 純 米
 (あきじゅんまい)

 じっくり低温で
 静かに熟成させました。

 飛騨の秋味一番!
 上品でふくらみのある
 純米酒!






 今回お世話になったお店



試飲ができる酒屋

だわり屋 
(酒のリカプラ新城店)

だわり屋

●住所  〒441-1341 愛知県新城市杉山字大東23-6
●電話 0536-23-2211
●公式HP http://www.dawariya.jp/





旅する白真弓くん は

皆様とふれあいながら

飛騨の地酒 白真弓 を

どんどん広めてまいります 





―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場

■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

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夏越しの純米酒 
秋純米バナー
▲秋までじっくり低温熟成!まろやかです!

お米の旨みがぎゅ~っ!

とろ~りにごり原酒発売中
▲サイダーや牛乳で割っても米の旨みと甘みが楽しめる!



 

shiramayumi at 09:00|PermalinkComments(0)TrackBack(0)

2016年08月30日

【告知】全国酒蔵巡り in 新城



愛知県新城市にある

試飲ができる酒屋

だわり屋 さん
(酒のリカプラ新城店)

人と人との絆を深める

美味しいお酒 


提案していらっしゃるお店です。



9月18日(日)

旅する白真弓くんは

新城市に参ります!



日本酒愛好者必見!!


第三回全国酒蔵巡りin新城


第三回

全国酒蔵巡り in 新城


●とき  2016年9月18日(日)

●ところ  だわり屋(酒のリカプラ新城店)

●入場料 前売2500円 / 当日3000円

第一部・・・12:00~13:15

第二部・・・13:45~15:00

第三部・・・15:30~16:45


全国から11蔵元が終結!

どこよりも早く

秋の味覚「ひやおろし」が

楽しめるイベントです!


●チケットの購入●
  ↓  ↓
http://www.dawariya.jp/product-list/7


●Facebook イベントページ●

  ↓  ↓
https://www.facebook.com/events/567566220090250/






蒲酒造場は

このお酒をお届けします!



夏を越して・・・
まろやかになりました。


秋純米720
 蔵出し直送

 秋 純 米
 (あきじゅんまい)

 じっくり低温で
 静かに熟成させました。

 飛騨の秋味一番!
 上品でふくらみのある
 純米酒をお届けします!







旅する白真弓くん は

皆様とふれあいながら

飛騨の地酒 白真弓 を

どんどん広めてまいります 





田上氏
▲旅する白真弓くんこと営業の田上(たうえ)



絆を深める

コミュニケーションとしての

日本酒
を広めていらっしゃる


だわり屋 さんの 想い 


語らいのひとときに

そっと寄り添うお酒でありたい


白真弓想い 



9月18日を

とても楽しみにしております
 






試飲ができる酒屋

だわり屋 
(酒のリカプラ新城店)

だわり屋

●住所  〒441-1341 愛知県新城市杉山字大東23-6
●電話 0536-23-2211
●公式HP http://www.dawariya.jp/






―― 今も昔もコツコツ酒造り ――

 飛騨の地酒「白真弓」の蒲酒造場

■蔵元直送オンラインショップやんちゃ酒本舗
  http://yancha.com/shop/index.html

■蒲酒造場公式ホームページ
  http://yancha.com/

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夏越しの純米酒 
秋純米バナー
▲9月1日(木)蔵出しです!


 

shiramayumi at 10:50|PermalinkComments(0)TrackBack(0)