お中元
2019年07月10日
Moto Life ～初夏の飛騨路へ～
バイクと過ごす豊かな時間を
美しい写真と文章で描き出す
YAMAHA発動機株式会社 の
【Moto Life（フォトストーリー）】
初夏の飛騨路のツーリングエッセイに
瀬戸川と白壁土蔵の風景が掲載されています！
◉ヤマハ発動機株式会社 【Moto Life】
→ https://global.yamaha-motor.com/…/sho…/55mph/motolife/vol05/
バイク好きにはたまらない
いえいえ！
飛騨の人たちにとっても
たまらない風景です
ぜひ飛騨古川に
遊びにいらしてください
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2019年07月02日
夏の支度
大事な人。
忘れたくない人。
忘れちゃダメな人。
誰だ？誰だ？誰だ？
名前は？
日曜日に観た
「君の名は。」の名シーンが
頭の中でグルグルしている
まゆみ でございます
私
グルグルしている場合では
ございませんでした
大切なお知らせを
皆さまにお届けしておりませんでした！
先週蔵出しした
夏の吟醸酒
凛としてキリっ！
キンと冷やしておいしい酒。
白真弓 夏 吟
（しらまゆみ なつぎん）
岐阜県産の「ひだほまれ」を全量使用。
厳寒期に長期低温発酵で醸造した
吟醸酒を生貯蔵し
瓶詰め後に
一度だけ火入れをしました。
清涼感あふれる吟香味
なめらかな口当たり
コクのある芳醇な味わい と
フィニッシュは
キレのある辛口で爽快に！
キリっと冷やして
軽快さをお楽しみくださいませ
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2019年07月01日
令和元年の下半期スタート！
清々しい気持ちで迎えられた
7月初めの朝です
▲飛騨古川の氣多若宮神社にて朔日参り
昨夜はメーテレで
「君の名は。」を観ました
やはり
何度観ても涙があふれてきて
前回観た時には気付かなかった
メッセージが降りてくるような…
そんな気がいたしました。
考えても考えても
答えが出ないのに
ふとした瞬間に感じるものがある。
ブルー・スリー の言葉を借りるならば
Don't think ! Feel !
でしょうか…
忘れてしまっている何かを
思い出せる時は
一体いつかしら？？？
さぁ～下半期のスタートです！
軽やかに参りましょう
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2019年06月27日
まちゼミ『酒屋の社員研修』開催！
第8回 飛騨古川 まちゼミ
蒲酒造場の「酒屋の社員研修」
昨夜 6名様のご参加をいただき
開催いたしました～
まずは例年通り
ひんやりとした夜の酒蔵見学
この時期は
すでに出来上がったお酒が
タンクに眠っています。
「仕込みの時期はこうやって
櫂棒（かいぼう）を使って
醪（もろみ）を攪拌するんです」と
「とろ～りにごり原酒」のタンクで
実演する倉坪部長。
「うわ～！イイにおい～
」「飲みたくなる～
」喜んでくださる参加者様にも
櫂入れの体験 をしていただきました！
ひんやりとした夜の酒蔵見学の後は
作業場に移動しまして・・・
お酒を出荷する前の段階
紙巻き体験 です！
まずはラベルの文字と
包装紙の文字を合わせて
キュキュっと巻きます。
そして～
瓶底のまとめ方が
なかなか難しいっ
たるみがあると
スルリと底が抜けてしまうので
ピッチリ きつきつ に巻くのです。
瓶のくびれのところを
美しく巻くために
ちょっとしたコツを伝授！
う～ん！
皆さま 真剣でございます！
お一人様 3 回
チャレンジしていただきました。
出来上がりはこちら！
おぉぉぉっ！
これは なかなか美しいっ！
ぜひ我が社で
働いていただきたい！(笑)
紙巻き体験の後は
お楽しみの 試飲タイム
今回は 9種類のお酒 を
テイスティングしていただきました。
① 生酛純米
② 飛騨の涼風
③ 純米吟醸 生 ひだほまれ
④ とろ生
⑤ とろ～りにごり原酒
⑥ 梅だより
⑦ 純米大吟醸 誉
⑧ 大吟醸 山田錦
⑨ Janpan
皆さま ほろ酔いのいい気分に
なっていただけたようです。
まちゼミだからこその
特別な酒蔵見学と体験、試飲に
ご参加いただき
ありがとうございました
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2019年06月18日
令和初のやんちゃだより
すっかりご無沙汰しております
令和になって
1カ月半が経ちましたね。
梅雨空に緑が
ひときわ濃く感じられます
さぁこの時期と言えば・・・
やんちゃだより の季節です！
お手元に届きましたでしょうか？
お届けのご希望がございましたらお電話やメールにてご連絡くださいませ。
電話 0577-73-3333
メール order@yancha.com
『学級新聞のようで懐かしい』
『飛騨のことがわかって楽しい』という
皆さまからのお声を励みに
蒲敦子社長が
今回も手書きいたしました！
写真を切り貼りしたり
イラストを描いたり
時にはぼんやり考え事をしたり…
作っている最中の敦子社長は
とても楽しそうでした
その最中の写真はありませんが…
敦子社長が
どんなに楽しんでいるのか
感じていただけるイラストがあります！
ご覧くださいませ
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