そしゃそやぞ

2020年03月26日

システムメンテナンスによる受注一時休止のお知らせ



いつも白真弓オンラインストアをご利用いただき

誠にありがとうございます
 



昨年10月より実施された消費税改定に伴い

商品や送料などの価格を

税別(本体価格)にて表示しておりましたが

4月1日より税込表示に変更することにしました。



これによりシステムメンテナンスを実施します。




■メンテナンス実施期間■

3月27日(金)17:00~4月1日(水)10:00まで

期間中はオンラインストアでのお買い物が出来なくなります。





ご不便をおかけし誠に申し訳ございませんが

何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。




白真弓肥太右ヱ門ミニ樽




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ありがとうございます
 



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有限会社 蒲酒造場
〒509-4234
岐阜県飛騨市古川町壱之町6番6号
電 話 0577-73-3333
FAX 0577-73-6367
e-mail kaba@yancha.com
公式HP http://www.yancha.com 


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shiramayumi at 16:16|PermalinkComments(0)

2020年03月10日

送料お得!家飲み応援キャンペーンが始まりました☆


いつもより自宅で過ごす

時間が多くなりましたね。



日本酒好きの皆さまは

美味しいおつまみや

お好みの酒器を用意して

家飲みを楽しんで

いらっしゃるのではないでしょうか。


グラスで日本酒



私たちは

日本酒好き&家飲み好きの皆さまを

送料お得  で応援いたします!!




日本酒にあまりなじみのない方にも

日本酒の楽しい世界を

知っていただけたらとても嬉しいです 




 送料お得♡家飲み応援キャンペーン

3月10日(火)~4月30日(金)


期間中のご注文は・・・

配送先1か所につき


商品購入金額10,000円(税別)以上

  送料無料!


商品購入金額3,000円(税別)以上

  送料半額!
  ※北海道・沖縄・離島は 一律500円引き

詳しくはこちらのページをご覧くださいませ。
  ↓ ↓ ↓    ↓ ↓ ↓
https://www.yancha.com/news/details_no438.html





このおススメはこの3本!

▼大吟醸 山田錦

ワイングラスでおいしい日本酒2020大吟醸山田錦



▼純米大吟醸 生酒 荒ばしり

荒ばしり



▼香り薫る春のお酒

春吟醸
 

 



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ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020

プレミアム大吟醸部門にて金賞受賞!!

白真弓 大吟醸 山田錦

金賞受賞大吟醸山田錦バナー



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shiramayumi at 14:35|PermalinkComments(0)

2020年03月05日

本日蔵出しのお酒「荒ばしり」


今か!今か!と

待ちわびていた皆さま!

お待たせいたしました
 


荒ばしり蔵出し20200305
▲朝から雪が降っていますが 晴れ間に撮った奇跡の1枚


純米大吟醸原酒 荒ばしり


酒袋に醪(もろみ)を詰めた時に

最初に出てくるお酒が

「荒ばしり」です。
 

 味も香りもみずみずしい 

 

***************

鞍の中で搾り出される味を
そのまま瓶詰めしました。

・アルコール度数 17度
・日本酒度    -6
・酸  度    1.6
・内容量     500ml
・飲み頃温度  冷やして5℃
 ※保存は必ず10℃以下で。

***************

 
お近くの酒屋さんにない場合は

オンラインストアを

ぜひご利用くださいませ。

→ https://www.yancha.com/shop/junmaidaigin02.html
 






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shiramayumi at 15:55|PermalinkComments(0)

2020年03月02日

大吟醸が金賞受賞!ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020



ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020

プレミアム大吟醸部門にて

金賞を受賞いたしました!!!


白真弓 大吟醸 山田錦

金賞受賞大吟醸山田錦バナー


皆さまの大好きな蔵元のお酒が

たくさん受賞されています。

ぜひご覧くださいませ 

  ↓  ↓  ↓
ワイングラスでおいしい日本酒アワード審査結果




振り返りますと…

このアワードではじめて金賞を

受賞したのは2013年のこと。

大吟醸酒部門でした。


2014年 2017年 2018年にも

大吟醸酒部門で金賞を受賞 



大吟醸


当時の大吟醸は

ちょっぴりレトロなラベル
 


藤井藤雄杜氏が活躍しておりました。


藤井杜氏
▲レジェンドの笑顔





2018年からは

諏訪宏志が杜氏に就任し

その技と心意気を受け継いでおります。


諏訪さんと杜氏


suwa02


◉杜氏 諏訪宏志の紹介 

諏訪新杜氏紹介バナー






杜氏の技

自然との和

酒造りの心が

こうして受け継がれていることを

私たちは心から誇りに思っています。




いつも応援してくださる皆さま

これからもよろしくお願いいたします!



◉この度金賞受賞したお酒◉

白真弓 大吟醸 山田錦


ワイングラスでおいしい日本酒2020大吟醸山田錦






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shiramayumi at 17:33|PermalinkComments(0)

2020年02月19日

⁑**いっぱい降りました**⁑



今年の冬は

あんまり雪が降らないので

不安な気持ちになりましたが・・・




20200218



降る時は降ります。


やっぱりこの景色が好きです 





蔵では

大吟醸の袋吊り作業がありました。



袋吊り6



(もろみ)を詰めた酒袋を

タンクの中に吊るして

したたり落ちる雫を集めます。




諏訪杜氏20200218



タンクの吞口から

ちょろちょろと流れ出る雫。


斗瓶に集める動画は こちら 
   ↓  ↓  ↓

Instagram

https://www.instagram.com/p/B8vI35cptOG/




今季の酒造り

まだまだ続きます~ 






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shiramayumi at 15:00|PermalinkComments(2)