日本酒で乾杯
2020年03月02日
大吟醸が金賞受賞!ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020の
プレミアム大吟醸部門にて
金賞を受賞いたしました!!!
白真弓 大吟醸 山田錦
皆さまの大好きな蔵元のお酒が
たくさん受賞されています。
ぜひご覧くださいませ
↓ ↓ ↓
ワイングラスでおいしい日本酒アワード審査結果
振り返りますと…
このアワードではじめて金賞を
受賞したのは2013年のこと。
大吟醸酒部門でした。
2014年 2017年 2018年にも
大吟醸酒部門で金賞を受賞
当時の大吟醸は
ちょっぴりレトロなラベル
藤井藤雄杜氏が活躍しておりました。
▲レジェンドの笑顔
2018年からは
諏訪宏志が杜氏に就任し
その技と心意気を受け継いでおります。
◉杜氏 諏訪宏志の紹介
杜氏の技
自然との和
酒造りの心が
こうして受け継がれていることを
私たちは心から誇りに思っています。
いつも応援してくださる皆さま
これからもよろしくお願いいたします!
◉この度金賞受賞したお酒◉
白真弓 大吟醸 山田錦
いつもお読みいただき
ありがとうございます
有限会社 蒲酒造場
〒509-4234
岐阜県飛騨市古川町壱之町6番6号
電 話 0577-73-3333
FAX 0577-73-6367
e-mail kaba@yancha.com
公式HP http://www.yancha.com
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2020年02月19日
⁑**いっぱい降りました**⁑
今年の冬は
あんまり雪が降らないので
不安な気持ちになりましたが・・・
降る時は降ります。
やっぱりこの景色が好きです
蔵では
大吟醸の袋吊り作業がありました。
醪(もろみ)を詰めた酒袋を
タンクの中に吊るして
したたり落ちる雫を集めます。
タンクの吞口から
ちょろちょろと流れ出る雫。
斗瓶に集める動画は こちら
↓ ↓ ↓
https://www.instagram.com/p/B8vI35cptOG/
今季の酒造り
まだまだ続きます~
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2020年02月17日
春吟醸☆2月21日蔵出し!
蒲酒造場には
少しだけ早く春がやってきます。
醸したてのお酒を搾ると
まろやかにやさしく甘い香りが
蔵いっぱいに広がって
一足早い春の訪れを感じるのです。
香り薫る春のお酒「 春 吟 醸 」
2月21日(金)蔵出しです!
◉春吟醸 (2/18より受付開始)
→ https://www.yancha.com/shop/ginjo03.html
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2020年02月12日
プレゼントクイズ☆正解と当選者発表!
年に2回のお楽しみ
やんちゃだより第29号
プレゼントクイズの正解 と
当選者の発表 をいたします~
▲Facebookでは動画でご覧いただけます!
今回のクイズは・・・
台風にも耐えたわが社の
正面軒下にかかっている
杉玉の直径で正しいのはどれでしょう
A 約80㎝
B 8m
C 8㎝
軒下に架かっている杉玉を
想像してみてくださ~い
大きすぎず・・・
小さすぎず・・・
正解は~
A の 約80㎝ !!
架け替えの時はこんな感じです。
▲わが社の杉玉は南飛騨の高林さん に毎年お願いしております。
さぁ~それでは
抽選の結果です!
富山県 O 様
三重県 K 様
おめでとうございます!
お二人には
この冬 ご好評いただいております
純米無調整 生 直汲み 720ml を
お送りします
さて・・・
このプレゼントクイズ
やんちゃだよりをご覧の皆さまに
ご応募いただいております。
年に2回(夏と冬)に
カタログと一緒にお届けします。
発送ご希望の方は
お電話やメールなどで
ご連絡くださいませ。
蒲酒造場
電 話 0577-73-3333 (代表)
メール kaba@yancha.com
次回は6月にお届け予定です
ありがとうございます
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岐阜県飛騨市古川町壱之町6番6号
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2020年01月28日
飛騨乃やんちゃしぼりたて生原酒
搾りたてのお酒は
ハツラツとしていて
力強い味わいが特徴です。
若くて荒々しいところも
魅力ですよね
このお酒をしばらく時間を
おいてから飲んでみると
荒々しさが落ち着いて
まとまりが出てきます。
新酒の生酒で
この味わいの変化も
ぜひお楽しみくださいませ
飛騨乃やんちゃしぼりたて生原酒
ありがとうございます
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