SAKE
2020年03月02日
大吟醸が金賞受賞!ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020の
プレミアム大吟醸部門にて
金賞を受賞いたしました!!!
白真弓 大吟醸 山田錦
皆さまの大好きな蔵元のお酒が
たくさん受賞されています。
ぜひご覧くださいませ
↓ ↓ ↓
ワイングラスでおいしい日本酒アワード審査結果
振り返りますと…
このアワードではじめて金賞を
受賞したのは2013年のこと。
大吟醸酒部門でした。
2014年 2017年 2018年にも
大吟醸酒部門で金賞を受賞
当時の大吟醸は
ちょっぴりレトロなラベル
藤井藤雄杜氏が活躍しておりました。
▲レジェンドの笑顔
2018年からは
諏訪宏志が杜氏に就任し
その技と心意気を受け継いでおります。
◉杜氏 諏訪宏志の紹介
杜氏の技
自然との和
酒造りの心が
こうして受け継がれていることを
私たちは心から誇りに思っています。
いつも応援してくださる皆さま
これからもよろしくお願いいたします!
◉この度金賞受賞したお酒◉
白真弓 大吟醸 山田錦
いつもお読みいただき
ありがとうございます
有限会社 蒲酒造場
〒509-4234
岐阜県飛騨市古川町壱之町6番6号
電 話 0577-73-3333
FAX 0577-73-6367
e-mail kaba@yancha.com
公式HP http://www.yancha.com
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2020年02月19日
⁑**いっぱい降りました**⁑
今年の冬は
あんまり雪が降らないので
不安な気持ちになりましたが・・・
降る時は降ります。
やっぱりこの景色が好きです
蔵では
大吟醸の袋吊り作業がありました。
醪(もろみ)を詰めた酒袋を
タンクの中に吊るして
したたり落ちる雫を集めます。
タンクの吞口から
ちょろちょろと流れ出る雫。
斗瓶に集める動画は こちら
↓ ↓ ↓
https://www.instagram.com/p/B8vI35cptOG/
今季の酒造り
まだまだ続きます~
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2020年02月17日
春吟醸☆2月21日蔵出し!
蒲酒造場には
少しだけ早く春がやってきます。
醸したてのお酒を搾ると
まろやかにやさしく甘い香りが
蔵いっぱいに広がって
一足早い春の訪れを感じるのです。
香り薫る春のお酒「 春 吟 醸 」
2月21日(金)蔵出しです!
◉春吟醸 (2/18より受付開始)
→ https://www.yancha.com/shop/ginjo03.html
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2020年02月12日
プレゼントクイズ☆正解と当選者発表!
年に2回のお楽しみ
やんちゃだより第29号
プレゼントクイズの正解 と
当選者の発表 をいたします~
▲Facebookでは動画でご覧いただけます!
今回のクイズは・・・
台風にも耐えたわが社の
正面軒下にかかっている
杉玉の直径で正しいのはどれでしょう
A 約80㎝
B 8m
C 8㎝
軒下に架かっている杉玉を
想像してみてくださ~い
大きすぎず・・・
小さすぎず・・・
正解は~
A の 約80㎝ !!
架け替えの時はこんな感じです。
▲わが社の杉玉は南飛騨の高林さん に毎年お願いしております。
さぁ~それでは
抽選の結果です!
富山県 O 様
三重県 K 様
おめでとうございます!
お二人には
この冬 ご好評いただいております
純米無調整 生 直汲み 720ml を
お送りします
さて・・・
このプレゼントクイズ
やんちゃだよりをご覧の皆さまに
ご応募いただいております。
年に2回(夏と冬)に
カタログと一緒にお届けします。
発送ご希望の方は
お電話やメールなどで
ご連絡くださいませ。
蒲酒造場
電 話 0577-73-3333 (代表)
メール kaba@yancha.com
次回は6月にお届け予定です
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2020年02月05日
立春大吉のお札
昨日は「令和」となって
初めて迎える立春でしたね。
毎年立春を迎えると
玄関の高いところに
立春大吉 のお札を貼ります。
今年のお札も
新元号「令和」を揮毫した
茂住菁邨先生の文字です!
新元号「令和」には
厳しい寒さの後に
春の訪れを告げ
見事に咲き誇る梅の花のように
明日への希望とともに
それぞれの花を
大きくさかせることができる。
という願いが
込められているんですよね。
立春を迎えて
新元号の願いを思い出しました。
例年ですと雪も多く
寒さも厳しい時期なのですが
今年は全く雪がなく
このまま春を迎えるのかしら?
と不安に思っていたところ
立春から一夜明けて…
今日は朝からずっと雪。
なんだかホッとしています
ありがとうございます
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